Ви є тут

Головна » Каталог » Дисертації України » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння. Гнатенко Микола Андрійович 2002 129 грн
Додати в кошик
Розроблення cпособів інтенсифікації цукрових утфелів Кобер Віктор Теодорович 2002 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення підготовки цукрових розчинів до процесу кристалізації Гречка Вадим Васильович 2003 129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку Хомічак Любомир Михайлович 2003 129 грн
Додати в кошик
Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку. Яковенко Віктор Юхимович 2003 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення способів очищення транспортерно-мийної води та дезинфекції екстрактора з метою зменшення втрат цукрози від розкладання Салавор Оксана Мирославівна 2003 129 грн
Додати в кошик
Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура Горбатюк Людмила Олегівна 2004 129 грн
Додати в кошик
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій. Куянов Володимир Вікторович 2004 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві Джоган Ольга Іллівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру Ничик Оксана Василівна 2005 129 грн
Додати в кошик