Ви є тут

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Удосконалення процесу та обладнання для стабілізації якості вишневого соку з використанням високого тиску Петрова Юлія Миколаївна 2004 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу Матко Світлана Василівна 2009 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв Аксьонова Олена Федорівна 2007 129 грн
Додати в кошик
Розробка процесів одержання каротиновмісних харчових продуктів Петрова Жанна Олександрівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини Ремінна Людмила Петрівна 2008 129 грн
Додати в кошик
Розробка процесу сушіння плодово-ягідної сировини змішаним теплопідводом зі штучним пороутворенням Пак Андрій Олегович 2008 129 грн
Додати в кошик
Розробка апарата та дослідження процесу обробки пряно-ефірної сировини при розрідженні з НВЧ-енергопідводом Бичков Ярослав Михайлович 2005 129 грн
Додати в кошик
Процеси фасовки круп харчових продуктів і розробка конструкцій обладнання Владіміров Сергій Володимирович 2009 129 грн
Додати в кошик
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини Маяк Ольга Анатоліївна 2008 129 грн
Додати в кошик
Науковi основи теорiї та технiки сушiння харчової сировини у масообмiнних модулях Погожих Микола Iванович 2002 129 грн
Додати в кошик