Ви є тут

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини Потапов Володимир Олексійович 2007 129 грн
Додати в кошик
Наукові основи ресурсозберігаючого розподілу овочефруктової суспензії на перфорованій поверхні Гуртовой Микола Володимирович 2002 129 грн
Додати в кошик
Наукові основи створення транспортних систем екстракторів бурякоцукрового виробництва Серьогін Олександр Олександрович 2003 129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування і розробка оптимальних конструкцій тари для пакування харчових продуктів Маламєн Георгій Дмитрович 2003 129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування і розробка прогресивних процесів та обладнання для виробництва жарених кулінарних виробів Михайлов Валерій Михайлович 2003 129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сировини Богомолов Олексій Васильович 2006 129 грн
Додати в кошик
Наукове обґрунтування визначення раціональних параметрів перевантажувальних пристроїв потоково-транспортних систем харчових виробництв Кривопляс-Володіна Людмила Олександрівна 2006 129 грн
Додати в кошик
Наукове обґрунтування впливу механічних коливань на інтенсифікацію процесів переробки харчової сировини Поперечний Анатолій Микитович 2004 129 грн
Додати в кошик
Наукове обґрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових продуктів у споживчу тару Токарчук Сергій Володимирович 2009 129 грн
Додати в кошик
Наукове обґрунтування процесів і обладнання виробництва харчових напівфабрикатів з нетрадиційної плодоовочевої сировини Кіптела Людмила Василівна 2005 129 грн
Додати в кошик