Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Дисертації України
»
05 - Технічні науки
»
05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості
»
05.18.15 - Товарознавство
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.15 - Товарознавство
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Формування споживних властивостей паст із гарбуза та моркви
Шапорова Тетяна Миколаївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча оцінка антиоксидантних фітодобавок з натуральних прянощів та майонезів на їх основі
Афанасьєва Віта Анатоліївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Вплив мікробного полісахариду "ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані
Одарченко Андрій Миколайович
2003
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення їх якості під час зберігання
Одарченко Дмитро Миколайович
2003
129 грн
Додати в кошик
Вплив різних чинників на споживні властивості та збереженість крекерів
Дідик Інна Вікторівна
2003
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча оцінка нових сухарних виробів поліпшених споживних властивостей
Гірняк Лілія Ігорівна
2003
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в продуктах харчування
Прохода Ірина Олексіївна
2003
129 грн
Додати в кошик
Якість і безпека м'ясопродуктів, отриманих в несприятливих еколого-епізоотичних умовах
Гирич Сергій Володимирович
2004
129 грн
Додати в кошик
Формування якості дрібнодисперсних порошкоподібних барвників - БАД із столового буряка та їх використання в продуктах харчування
Саті Ясін Ахмед Аль Далаін
2004
129 грн
Додати в кошик
Формування якості цукатів з каротитнвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання
Непочатих Тетяна Анатоліївна
2005
129 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
следующая ›
последняя »