Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Диссертации
»
05 - Технические науки
»
05.18.00 — Технология продовольственных продуктов
»
05.18.07 — Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.07 — Биотехнология пищевых продуктов (по отраслям)
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Энергосберегающие режимы освещения при культивировании светозависимых микроорганизмов
Мальцевская Надежда Владиславовна
2012
179 грн
Додати в кошик
Функционально-технологические и биохимические свойства мяса прудовых рыб в процессе автолиза применительно к технологии рыбопродуктов
Алехина Анастасия Викторовна
2010
179 грн
Додати в кошик
Физико-химические свойства и применение гидролизатов коллагена в частных технологиях мясопродуктов
Галина Юлия Фильгатовна
2012
179 грн
Додати в кошик
Физико-химические основы оценки качества коньяков
Оселедцева Инна Владимировна
1999
179 грн
Додати в кошик
Технология формирования качества эмульсионных нектаров на основе тыквы (Cucurbita Melon) с добавлением сока ягод жимолости, лимонника, рябины, шиповника
Новицкая Елена Геннадьевна
2010
179 грн
Додати в кошик
Технология пшеничного хлеба с применением культуральной жидкости гриба Medusomyces gisevi
Головинская Оксана Владимировна
2013
179 грн
Додати в кошик
Технология получения биологически активного комплекса иммуноглобулин-лактоферрин-лактопероксидаза из вторичного молочного сырья
Ильина Анна Михайловна
2009
179 грн
Додати в кошик
Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов
Мордвин Анатолий Петрович
1997
179 грн
Додати в кошик
Технология биологически активной добавки к пище на основе каротиноидов асцидии Halocynthia aurantium
Моторя Екатерина Сергеевна
2009
179 грн
Додати в кошик
Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности
Петрова Наталья Анатольевна
2010
179 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
следующая ›
последняя »