Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом Сабуров Владимир Александрович 2003 179 грн
Додати в кошик
Развитие процессов влаготепловой обработки пищевого растительного сырья : Теория, технология и техника Калашников Геннадий Владиславович 2004 179 грн
Додати в кошик
Моделирование процесса мембранного концентрирования молочных сред и разработка аппаратурных схем установок Котляров Роман Витальевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Вибросепарирование зернопродуктов на вращающихся решетных барабанах Крипаков Александр Иванович 1984 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно - СВЧ - сушки при производстве яблочных чипсов Литвинов Евгений Викторович 2013 179 грн
Додати в кошик