05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Оптимизация процесса замораживания пресноводной рыбы в азотных скороморозильных аппаратах	Кипнис Валерий Леонидович	2000	179 грн	Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива	Визир Дмитрий Михайлович	2012	179 грн	Додати в кошик
Разработка аппаратурного оформления по переработке растительного сырья и изучение качества продукции	Смирнов Михаил Александрович	2011	179 грн	Додати в кошик
Статическая и динамическая оптимизация технологических режимов процесса предварительной дистилляции хлопковой мисцеллы линии НД-1250	Насырова Забаржат	1983	179 грн	Додати в кошик
Интенсификация гидромеханических и тепломассообменных процессов при вибрировании и их аппаратурное оформление : На прим. пищевой пром-сти	Зайцев Евгений Дмитриевич	1996	179 грн	Додати в кошик
Обоснование ресурсосберегающего процесса и установки для обвалки реберных костей убойных животных	Азаев Роберт Азарьяевич	2011	179 грн	Додати в кошик
Основные факторы и режимы эффективного растворения сухого молока и разработка аппаратов для его осуществления	Стриго Анатолий Силуанович	1984	179 грн	Додати в кошик
Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления	Андреев Владимир Николаевич	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка и исследование центробежного смесителя-диспергатора периодического действия для получения дисперсных комбинированных продуктов	Чечко Сергей Геннадьевич	2009	179 грн	Додати в кошик
Тепловая коагуляция белков творожной сыворотки в проточном пароконтактном аппарате	Смирнов Владимир Юрьевич	2000	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств