Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Интенсификация процесса циклонной очистки воздуха, отработавшего при сушке молочных продуктов Воловик Светлана Александровна 2002 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация процессов гигротермической обработки и выпечки в многоярусных хлебопекарных печах Никончук Владимир Игнатьевич 1984 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов Иванец Галина Евгеньевна 2001 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация процессов смешивания при получении комбинированных продуктов в аппаратах центробежного типа Бакин Игорь Алексеевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепло- и массообмена в прямоточных газожидкостных потоках Алексеев Павел Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепло- и массообмена в прямоточных газожидкостных потоках : В теплообменнике и реакторе Алексеев Павел Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепло- и массообмена при сублимационной сушке некоторых пищевых продуктов Рейтблат Иосиф Авраамович 1984 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата Бифидумбактерин Ермолаев Виталий Витальевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация теплообмена при фазовых превращениях в процессе дистилляции мисцеллы растительного масла Данилюк Ольга Александровна 2002 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация технологических процессов производства тестовых полуфабрикатов национальных мучных блюд и изделий Эшкувватов Бегмамат 1992 179 грн
Додати в кошик