05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Интенсификация процесса замораживания ягод в звуковом поле низкой частоты	Аммер Алексей Владимирович	1999	179 грн	Додати в кошик
Научные основы совершенствования процесса пневмосепарирования зернопродуктов и разработки высокоэффективных воздушных сепараторов	Веденьев Виктор Федорович	1992	179 грн	Додати в кошик
Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина	Шаршов Владимир Николаевич	1998	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование процесса очистки зерна пшеницы от семян прицепника широколистного методом виброударного сепарирования	Матеев Есмурат Зиятбекович	2010	179 грн	Додати в кошик
Интенсификация процесса замораживания мяса при фазовых переходах его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов	Шишкин Сергей Викторович	2010	179 грн	Додати в кошик
Разработка и исследование процесса получения сухих комбинированных смесей в центробежном аппарате	Шилов Алексей Валерьевич	2012	179 грн	Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа производства многокомпонентных смесей в лопастном смесителе с механическим псевдоожижением	Сухарев Алексей Иванович	2002	179 грн	Додати в кошик
Научные аспекты экологически-эффективных процессов продукционных систем консервных предприятий мясной промышленности	Ангелюк Валентин Петрович	2005	179 грн	Додати в кошик
Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки	Ермолаев Ярослав Юрьевич	2013	179 грн	Додати в кошик
Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки хлебопекарных дрожжей на инертных носителях	Бляхман Дмитрий Александрович	2001	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств