Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » 05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Интенсификация гидромеханических и тепломассообменных процессов при вибрировании и их аппаратурное оформление : На прим. пищевой пром-сти Зайцев Евгений Дмитриевич 1996 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих 1997 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологических процессов переработки жировых отходов и низкосортных рыбных жиров Петров Борис Федорович 1997 179 грн
Додати в кошик
Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки Рудыка Елена Александровна 1997 179 грн
Додати в кошик
Разработка и исследование вакуумного способа сушки казеина Шаршов Владимир Николаевич 1998 179 грн
Додати в кошик
Повышение эффективности работы выпарных аппаратов в условиях критических тепловых потоков Голубева Ольга Алексеевна 1998 179 грн
Додати в кошик
Высокотемпературная микронизация зерна сорго Никитушкина Марина Юрьевна 1998 179 грн
Додати в кошик
Теоретические и практические основы осложнений поверхностно-активными веществами массопередачи в процессе рафинации масел Косачев Вячеслав Степанович 1998 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование теории, методов расчета и разработка рациональных конструкций фильтрующих лопастных центрифуг Данилин Серафим Владимирович 1998 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процессов перемешивания и напорного транспортирования молочных продуктов Мамцев Александр Николаевич 1998 179 грн
Додати в кошик