Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом Лакомов Игорь Вячеславович 1999 179 грн
Додати в кошик
Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья Шевцов Александр Анатольевич 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера Абрамов Олег Васильевич 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка способа получения коптильного дыма с использованием инфракрасного излучения Шокина Юлия Валерьевна 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения Цветков Михаил Михайлович 2000 179 грн
Додати в кошик
Разработка энергосберегающей технологии сушки пищевых волокон Ряховский Юрий Викторович 2000 179 грн
Додати в кошик
Повышение эффективности систем воздухораспределения сушильных камер для сырокопченых колбас Кикоян Эдуард Генрихович 2000 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование процесса отжима масличного материала в шнековых прессах Гарус Алексей Алексеевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование массообмена при ректификации многокомпонентных спиртовых смесей в малогабаритных установках Умрихин Евгений Дмитриевич 2000 179 грн
Додати в кошик
Модернизация трехсекционного сушильного блока с целью интенсификации процесса производства кормовой костной муки Белоусов Александр Анатольевич 2000 179 грн
Додати в кошик