Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » 05.18.01 — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов,

05.18.01 — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов,

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири Кондратенко Екатерина Петровна 2003 179 грн
Додати в кошик
Экологические проблемы хлебопекарного производства : Исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды Волохова Лилия Тихоновна 1999 179 грн
Додати в кошик
Экологические проблемы хлебопекарного производства - исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды Волохова Лилия Тихоновна 1999 179 грн
Додати в кошик
Химико-технологическая оценка столовых сортов винограда в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана для производства варенья и цукатов Аливова Наида Магомедовна 2010 179 грн
Додати в кошик
Химико-технологическая оценка сортов облепихи и разработка технологии производства консервов различного ассортимента в условиях Алтайского края Филимонова Елена Юрьевна 2001 179 грн
Додати в кошик
Формирование урожая и технологических свойств зерна современных сортов и новых генотипов озимой мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны Мельников Андрей Валерьевич 2012 179 грн
Додати в кошик
Формирование урожая и пивоваренных свойств зерна ячменя в зависимости от уровня азотного питания и применения фиторегуляторов в условиях Центрального района Нечерноземной зоны Сычёв Роман Витальевич 2010 179 грн
Додати в кошик
Формирование качества плодово-ягодного сырья для производства консервов функционального назначения Мачнева Ирина Александровна 2007 179 грн
Додати в кошик
Формальные языки для представления биохимических процессов Тарасов Денис Станиславович 2007 179 грн
Додати в кошик
Физико-химическое обоснование технологии коньяков из новых перспективных сортов винограда Ставрополья Костин Иван Владимирович 2002 179 грн
Додати в кошик