Ви є тут

05.18.01 — Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов,

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Влияние систем защиты растений и уровня азотного питания на урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ Личко Александр Клементьевич 2011 179 грн
Додати в кошик
Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области Сураева Александра Васильевна 2011 179 грн
Додати в кошик
Влияние ферментационной обработки на посевные свойства семян и биологическая ценность пророщенного зерна Кудашов Вячеслав Юрьевич 2002 179 грн
Додати в кошик
Выделение гликосфинголипидов головного мозга свиньи и изучение их свойств Ветрова Виктория Викторовна 2006 179 грн
Додати в кошик
Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении Стуруа Алевтина Викторовна 2007 179 грн
Додати в кошик
Генофонд плодовых культур для улучшения сортимента и получения функциональных продуктов питания Макаров Виктор Никитич 2009 179 грн
Додати в кошик
Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты Алексеенко Елена Викторовна 2013 179 грн
Додати в кошик
Интенсивная технология кремово-сбивного полуфабриката для конфет и тортов Леонтьева Мария Александровна 2000 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация подготовки зерна для мельниц малой производительности Галимзянов Данил Альтафович 2010 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация процесса солодоращения ячменя действием звука различной частоты Данько Сергей Федорович 2001 179 грн
Додати в кошик