Вы здесь

05.18.10 — Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур

Название диссертациисортировать по убыванию Автор Год Цена Добавить в корзину
Влияние различных факторов на формирование качества курительного изделия для кальяна Бубнов Евгений Андреевич 2009 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Выделение продуцента альфа-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы из природных источников и разработка технологии ферментного препарата на его основе Строева Светлана Сергеевна 2006 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Глубинное культивирование дрожжей на молочной сыворотке и разработка технологий ферментированных продуктов Шамсутдинова Василя Рифхатовна 2008 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности Артеменко Иван Петрович 2002 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов Татарченко Ирина Игоревна 2003 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов : Табака, чая, кофе Татарченко Ирина Игоревна 2003 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Обоснование и разработка технологии курительных изделий повышенной безопасности Каширина Ольга Юрьевна 2009 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Производство восстановленного табака с использованием CO2-экстракции при комплексной утилизации табачных отходов Киселев Владимир Эдуардович 2000 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности Матреничева Виктория Валерьевна 2005 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья Рыжова Наталья Валентиновна 2006 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину