Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Диссертации
»
05 - Технические науки
»
05.18.00 — Технология продовольственных продуктов
»
05.18.15 - Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.15 - Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении. диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Антонов Николай Андреевич
1975
179 грн
Додати в кошик
Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении. диссертация ... кандидата технических наук
Антонов Николай Андреевич
1975
179 грн
Додати в кошик
Изменение качества рыбы горячего копчения при хранении в пакетах из полимерной пленки. диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Прокопенко Станислав Тимофеевич
1979
179 грн
Додати в кошик
Изменение качества рыбы горячего копчения при хранении в пакетах из полимерной пленки. диссертация ... кандидата технических наук
Прокопенко Станислав Тимофеевич
1979
179 грн
Додати в кошик
Пищевая ценность и изменения качества мяса цесарок при хранении
Иващенко Вера Николаевна
1980
179 грн
Додати в кошик
Пищевая ценность и сохраняемость мяса яков
Алымбеков Кенешбек Асанкожоевич
1983
179 грн
Додати в кошик
Разработка методов определения окислов азота и пути снижения канцерогенных N-нитрозоамидов в некоторых пищевых продуктах
Калве Райво Эльмарович
1983
179 грн
Додати в кошик
Влияние линии, возраста птицы, типа клеточных батарей и сезона года на потребительские достоинства яиц
Шкарупа Варвара Федоровна
1984
179 грн
Додати в кошик
Потребительские свойства вареных колбас с применением мясного, растительного и молочного сырья
Михайловский Валентин Станиславович
1984
179 грн
Додати в кошик
Влияние полимерного покрытия на качество плодов яблони при хранении
Коротышева Людмила Брониславовна
1984
179 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
следующая ›
последняя »