Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Диссертации
»
05 - Технические науки
»
05.18.00 — Технология продовольственных продуктов
»
05.18.15 - Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.15 - Товароведение пищевых продуктов и технология общественного питания
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Исследование влияния обработки пшеничной муки инфракрасным излучением на потребительские свойства хлеба
Сапожников Александр Николаевич
2009
179 грн
Додати в кошик
Исследование жирового компонента снеков и мучных кондитерских изделий в процессе хранения
Макарова Анастасия Николаевна
2011
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка технологии молокосодержащих продуктов заданного состава и свойств с использованием соевого компонента
Ряписов Дмитрий Владимирович
2011
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка технологии продукции общественного питания с использованием полисахаридных добавок
Ревтова Юлия Александровна
2009
179 грн
Додати в кошик
Исследование качества молочного сырья и товароведная оценка молочных продуктов, полученных на его основе
Шилов Олег Александрович
2012
179 грн
Додати в кошик
Исследование качества охлажденной вакуумупакованной говядины при хранении с применением бактериоцина
Адылов Алишер Вафоевич
2009
179 грн
Додати в кошик
Исследование основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства сахаристых кондитерских изделий специализированного назначения
Сидоренко Олеся Александровна
2012
179 грн
Додати в кошик
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки
Уланова Ирина Германовна
2001
179 грн
Додати в кошик
Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки : На примере Центрально-Черноземной зоны РФ
Уланова Ирина Германовна
2001
179 грн
Додати в кошик
Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков
Алымбеков Кенешбек Асанкожоевич
2009
179 грн
Додати в кошик
« первая
‹ предыдущая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
следующая ›
последняя »