Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Электроразрядное экстрагирование целевых компонентов из растительного сырья Борисов Алексей Геннадьевич 2006 179 грн
Додати в кошик
Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях Чундышко Вячеслав Юрьевич 2001 179 грн
Додати в кошик
Экстрагирование биологически активных веществ из тонко измельченного растительного сырья Нечипоренко Игорь Александрович 4271 179 грн
Додати в кошик
Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец Золотарев Александр Геннадьевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии Ермолов Андрей Юрьевич 3811 179 грн
Додати в кошик
Термообработка океанических рыб в ИК-аппаратах предприятий общественного питания Удальцова Милена Николаевна 0 179 грн
Додати в кошик
Теплообмен и поверхность контакта фаз в струйно-инжекционных аппаратах пищевой и микробиологической промышленности Петров Николай Алексеевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Тепломассообмен в процессах низкотемпературного вакуумного обезвоживания термолабильных материалов и его аппаратурное оформление Семенов Геннадий Вячеславович 2003 179 грн
Додати в кошик
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики Арапов Владимир Михайлович 2003 179 грн
Додати в кошик
Теоретические и практические аспекты процесса ультрафильтрации молочных сред Лобасенко Роман Борисович 2004 179 грн
Додати в кошик