Вы здесь

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Электроразрядное экстрагирование целевых компонентов из растительного сырья Борисов Алексей Геннадьевич 2006 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Экстракция жиросодержащих материалов двуокисью углерода с сорастворителем при сверхкритических условиях Чундышко Вячеслав Юрьевич 2001 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Экстрагирование биологически активных веществ из тонко измельченного растительного сырья Нечипоренко Игорь Александрович 4271 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец Золотарев Александр Геннадьевич 2009 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии Ермолов Андрей Юрьевич 3811 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Термообработка океанических рыб в ИК-аппаратах предприятий общественного питания Удальцова Милена Николаевна 0 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Теплообмен и поверхность контакта фаз в струйно-инжекционных аппаратах пищевой и микробиологической промышленности Петров Николай Алексеевич 2004 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Тепломассообмен в процессах низкотемпературного вакуумного обезвоживания термолабильных материалов и его аппаратурное оформление Семенов Геннадий Вячеславович 2003 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Теория и усовершенствование конвективной сушки мелкодисперсных пищевых продуктов на основе законов химической кинетики Арапов Владимир Михайлович 2003 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину
Теоретические и практические аспекты процесса ультрафильтрации молочных сред Лобасенко Роман Борисович 2004 129 грн
(417 руб)
Добавить в корзину