Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции Стрелюхина Алла Николаевна 2004 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья Гусева Мария Васильевна 2008 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования Малышев Дмитрий Васильевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств Шамшурко Сергей Михайлович 2008 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса термообработки пищевого сырья и разработка аппарата для бланширования перегретым паром Ищенко Ирина Федоровна 2008 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов Попова Светлана Борисовна 2004 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергоподводом Казарцев Дмитрий Анатольевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса сушки послеспиртовой зерновой барды в аппарате с закрученным потоком теплоносителя Журавлев Алексей Владимирович 2006 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами Львов Дмитрий Львович 2009 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса резания мясного сырья на основе математического моделирования формы режущих инструментов Кузьмин Вячеслав Владимирович 2008 179 грн
Додати в кошик