Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 05 - Технические науки » 05.18.00 — Технология продовольственных продуктов » 05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Химический состав, структура и свойства фосфолипидов масел семян подсолнечника современных типов и разработка технологии их выведения методом химической поляризации Боковикова Татьяна Николаевна 2000 179 грн
Додати в кошик
Физико-химические и технологические основы совершенствования производства, хранения и использования твердых натриевых мыл Дубовик Ольга Анатольевна 2009 179 грн
Додати в кошик
Усовершенствование технологии получения соево-молочного концентрата Решетник Екатерина Ивановна 1999 179 грн
Додати в кошик
Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла Кривова Татьяна Анатольевна 2004 179 грн
Додати в кошик
Усовершенствование технологии и разработка рецептур новых видов крема для бритья Каратаева Наталья Николаевна 2008 179 грн
Додати в кошик
Усовершенствование технологии и разработка новых видов рецептур зубных паст Воронцова Наталия Николаевна 2008 179 грн
Додати в кошик
Технология получения и применения купажированных жировых продуктов с оптимальным составом жирнокислотным составом ПНЖК Скорюкин Алексей Николаевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Технология комплексной переработки тысячелистника Федорович Наталья Николаевна 1999 179 грн
Додати в кошик
Технологические и функциональные свойства фосфолипидных БАД серии Витол и разработка рекомендаций по их применению Хамула Мария Анатольевна 2002 179 грн
Додати в кошик
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов Ильинова Светлана Александровна 2007 179 грн
Додати в кошик