РОЗДІЛ 2
МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ
2.1. Об'єкти досліджень
Об'єктами досліджень були 52 види (147 штамів) лікарських грибів, що належать до 28 родів, 16 родин, 4 порядків відділу Basidiomycоtа (табл. 2.1). Всі культури зберігаються у Колекції культур шапинкових грибів Інституту ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України (ІБК) при +4С на агаризованому пивному суслі (8°Бал.) і пересіваються з перевіркою чистоти кожен рік. Відомості про систематичне положення досліджених культур грибів розглядаються згідно сучасних літературних джерел [168, 169, 217, 259], час офіційної реєстрації культур у колекції та загальна інформація про їх походження наведені в таблиці 2.1. Вичерпні дані щодо місць збору матеріалу, з якого проведена інтродукція конкретних штамів, у природі та відомості про джерела надходження культур у колекцію ІБК з інших установ опубліковано в каталозі Колекції культур шапинкових грибів [23]. У роботі було використано також ряд нових культур, отриманих нами з різних джерел під час виконання цієї роботи, які поповнили колекцію ІБК, але не увійшли у каталог, опублікований у 2001 році.
Порівняльне дослідження швидкості росту вегетативного міцелію культур лікарських грибів на агаризованих середовищах різного складу було проведено для 131 штаму, 49 видів, 27 родів вищих базидіоміцетів. Кількість культур, використаних у інших дослідженнях, обумовлена конкретною метою і вказана у відповідних розділах роботи.
Таблиця 2.1.
Список досліджених видів та штамів лікарських грибів відділу Basidiomycоtа
Систематичне положенняШтам
ІВКДжерело надходження* Рік надход-ження 1234AgaricomycetidaeПорядок Agaricales s.l.Родина BolbitiaceaeAgrocybe aegerita (Brig.) Singer12MS1978167CCBAS1980168MS1979217CCBAS1981948HAI, П1996960WCh19961503HAI1997Родина CoprinaceaeCoprinus comatus (Mull.: Fr.) Pers.137BIN1979138ДПТ (Україна)**1989173BIN1980Coprinus cinereus (Schaeff.: Fr.) Gray199ДПТ (Україна)1981Родина MarasmiaceaeFlammulina velutipes (M.A. Curtis: Fr.) 47ММRI (Японія)1979P. Karst.50CCBAS19671668ДПТ (Україна)1999Lentinula edodes (Berk.) Singer 55VKM197957VKM1979507Польща1993711CCBAS1994712CCBAS1994713CCBAS1994714CCBAS1994717Німеччина, М1995718Німеччина, М19951534IMB19971626CCBAS19951627Німеччина, М1995Marasmius alliaceus (Jacq.: Fr.) Fr.77ДПТ (Україна)1976247ДПТ (Україна)1988Marasmius androsaceus (L.: Fr.) Fr.136BIN1977Marasmius scorodonius (Fr.) Fr.78ДПТ (Україна)1969Oudemansiella mucida (Schrad.: Fr.) Hohn.223ДПТ (Грузія)1983Oudemansiella radicata (Relhan: Fr.) Singer80FIE1966222 ДПТ (Грузія)1983Родина Pleurotaceae Pleurotus abalonus Han. Chen et Cheng221MS1983Pleurotus calyptratus (Lindblad: Fr.) Sacc.189CCBAS1981Pleurotus citrinopileatus Singer1674HAI2000Pleurotus columbinus Quel.188CCBAS1981Продовження таблиці 2.1. 1234Pleurotus cornucopiae (Paulet: Fr.) Roll.106VKM1979Pleurotus djamor (Fr.) Boedjin1526КПТ, США**1997Pleurotus dryinus (Pers.: Fr.) P. Kumm.197ДПТ (Україна)1970205CCBAS (Чехія)1981Pleurotus eryngii (DC.: Fr.) Quel.10ДПТ (Україна)1977165ДПТ (Україна)1989193CCBAS (Словакія)19811504HAI (Ізраїль)19971510HAI (Ізраїль)1996Pleurotus ostreatus (Jacq.: Fr.) P. Kumm.90ДПТ (Україна)1969133HNHM1970236CCBAS (Словакія)1983295ДПТ (Україна)1992297Росія1991530Угорщина1984540ДПТ (Україна)1991544Росія1992716КПТ (Італія)19931010Молдова19891013Молдова19891016DNU19871017DNU19871535КПТ, США19971543КПТ, США19971662Росія 19971663ДПТ (Україна)19961664ДПТ (Україна)19961665ДПТ (Україна)19961666КПТ, Австрія19961667КПТ, Угорщина19971668КПТ, Угорщина19971684КПТ, США19971685КПТ, США1997Pleurotus ostreatus var. florida276CCBAS1981Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. 111VKM (Росія)1976230VKM 1976Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer1014MS1993Pleurotus salignus (Fr.) Kumm. s. Romagn.181Росія1980182Росія1980Родина PluteaceaeVolvariella volvaceae (Bull.: Fr.) Singer1605США1998Родина SchizophyllaceaeSсhizophyllum commune Fr.: Fr.96BIN (Росія)1970335Україна1988Родина StrophariaceaeKuehneromyces mutabilis (Scop.: Fr.) Singer et A.H. Sm.58FIE1966Продовження таблиці 2.1. 1234Pholiota adiposa (Fr.) P. Kumm.22Україна198885BIN196986BIN1969Pholiota aurivella (Batsch: Fr.) P. Kumm.84BIN (Росія)1969214Україна1981Pholiota nameko (T. Ito) S. Ito et Imai105VKM1979Psilocybe cubensis (Earle) Singer949BIN1996994IMB1997Psilocybe cyanescens Wakef. = Psilocybe bohemica Sebek 228CCBAS1984925BIN1995Psilocybe semilanceata (Fr.) Quel.229CCBAS1984Родина TricholomataceaeHypsizygus marmoreus (Peck) H.E. Bigelow1610WCh (Японія)19981611WCh (Японія)19981612WCh (Японія)1998Hypsizygus tessulatus (Bull.: Fr.) Singer1656WCh (США)1999Lyophyllum ulmarium (Bull.: Fr.) Kuhner 67Україна1968113BIN1979AphyllophoromycetideaeПорядок AuricularialesРодина Auriculariaceae Auricularia auricula-judae (Bull.) Wettst.961WCh19961671HAI, П2000Auricularia polytricha (Mont.) Sacc.517Китай1995975CCBAS (В'єтнам)1994Порядок PolyporalesРодина FomitopsidaceaeFomitopsis pinicola (Schwein.: Fr.) P. Karst.1523Україна1997Daedalea quercina Fr.350BIN1986Piptoporus betulinus (Bull.) P. Karst.327Росія1980978Україна19961649ДПТ (Україна)19991653ДПТ (Україна)19991654ДПТ (Україна)1999Родина GanodermataceaeGanoderma applanatum (Pers.) Pat.920InMi NASB1989Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst.921InMi NASB1989922CCBAS19851607Корея19981608Корея19981621IMB19981720WCh20001721WCh20001722WCh2000Родина MeripilaceaeGrifola frondosa (Dicks.: Fr.) Gray332Україна1987923CCBAS1995Продовження т