РОЗДІЛ 2
МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИКА ДОСЛІДЖЕНЬ
Науково-виробничий дослід проводили на базі Дніпропетровського обласного підприємства з племінної справи в тваринництві та в умовах дослідних господарств: елеверу Софієвського племпідприємтсва, Апостолівського, Васильківсього і Солонянського племпідприємств у 1991-2004 рр. згідно схеми (табл. 2.1).
Таблиця 2.1
Селекційна оцінка зв'язку відтворювальних якостей свиней різних генотипів з відгодівельними і м'ясними якостями**
№Генотип свинейПризначення
групиМетод відтворення стадаДослідні
господарстваплідникиматкина-щадкиматкиплідникиВлас. прод., як.сп,
відт..здатн., якість нащадківВ т.ч. відг. і м'яс.Відтвор. і
репр. здатн., ., якість нащадківВ т.ч відг. і м'яс.Відг. і м'яс. якості1ВБВБконт.шт
ос.Радгосп/комбінат ім. 60 р.
Рад України Апостолівський р-н,
ПР "Побєда" Томаківський. р-н1313100391562ВБУМХСІшт. ос.Радгосп/комбінат ім. 60 р.
Рад України Апостолівський р-н1010100301203ВБЕГДІІшт.
ос.ПЗ "Побєда" Покровський р-н9970271084УМХСУМХСІІІприр.
пар.ПЗ "За мир"
Магдалинівський р-н66100271285ЕГДЕГДІVприр.
пар.ПР "Перше Травня" Томаківський р-н33209366УМЦТЕГДVшт. ос.ПР "Родіна"
Томаківський р-н6610015607УМЦТВБVIшт. ос.ПР "Родіна"
Томаківський р-н55701560
Схема досліджень
*Умовні позначення: ВБ - велика біла порода; ЕГД - експериментальна група свиней селекції Дніпропетровського ДАУ;УМХС - українська м'ясна порода харківського типу; УМЦТ - центральний тип створеної м'ясної породи.
** Назви господарств надані на момент проведення дослідів
Експериментальна частина досліджень була проведена в три етапи: на першому етапі досліджень був вивчений рівень власної продуктивності ремонтних кнурців дослідних генотипів - великої білої породи, української м'ясної породи Харківського типу (УМХС) і експериментальної групи свиней селекції Дніпропетровського ДАУ (ЕГД). Власна продуктивність кнурців була вивчена за такими ознаками, згідно вимог ОСТ 10.2.-86: вік досягнення живої маси 100 кг, дн.; прижиттєва товщина шпику на рівні 6-7 грудних хребців, мм; довжина тулуба, см; індекс ремонтного кнурця.
Для визначення індексу оцінки плідника за ознаками власної продуктивності, згідно програми обчислення індексу [40] були прийняті такі показники: власна скороспілість, середньодобовий приріст з 1 кг (при народженні) до 100 кг, прижиттєва товщина шпику на рівні 6-7 грудних хребців. Якісний склад кнурців дослідних груп проводили згідно вимог діючої "Інструкції з бонітування свиней".
Перелік господарств-постачальників кнурців для досліду:
1. Велика біла порода - племзавод "Чумаки" Дніпропетровського району. В досліді знаходилось 13 кнурців.
2. Українська м'ясна порода Харківського типу - племзавод "Агро-Овен" Магдалинівського району (колишній племзавод " За Мир"). Для проведення досліду з господарства було завезено 10 голів кнурців.
3. Експериментальна група свиней селекції Дніпропетровського ДАУ (ЕГД)- племзавод "Самарський" Дніпропетровського району. З господарства було завезено 9 голів. Племінний репродуктор "Перше Травня" Томаківського району - на контрольне вирощування було поставлено 5 голів.
Згідно методики обрахування оціночного індексу (О.І.Гольцблаат, О.М.Данілов, О.П.Пижов, [40]) був розрахований індекс ремонтних кнурців за такими показниками: власна скороспілість, середньодобовий приріст з дня народження до досягнення живої маси 100 кг, прижиттєва товщина шпику на рівні 6-7 грудних хребців).
На даному етапі досліджень також визначили якість спермопродукції кнурців дослідних генотипів першого року використання. Оцінка якості сперми плідників була проведена за такими показниками: об'єм відфільтрованого еякуляту, мл; концентрація сперматозоїдів в 1 мл, млрд.; активність сперматозоїдів, бал; абсолютний показник живучості, один. вим., згідно вимог "Инструкции по организации и технологии работы станций и предприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, МСХ СССР, 1981", розбавлення сперми проводилося стандартним розбавником -ГХЦС (ГОСТ 17637-72).
Раціон годівлі кнурців, сперму яких вивчали в умовах племпідприємств, складений згідно вимог діючої "Инструкции...". До складу кормосумішів (суміш №2), входить: кукурудза - 25%, ячмінь - 20, овес - 25, горох 10, висівки пшеничні - 5, макуха соняшникова - 10, рибне борошно - 5%. В 1 кг суміші знаходилось: кормових одиниць - 1,12 кг, перетравного протеїну - 148 г. В раціон входили соковиті корми та збиране молоко, по 1,5 кг на плідника.
На першому етапі досліджень також були вивчені особливості складу сперми та крові кнурів дослідних генотипів. Загальні гематологічні і біохімічні показники були вивчені на тваринах Томаківської філії Солонянського племпідприємства. Під наглядом знаходилося по 5 кнурів генотипів ВБ, ЕГД і УМХС. Вік кнурів складав - 16-18 місяців, тварини - типові для своїх порід, племпідприємство було вільним від збудників інфекційних і інвазійних захворювань. Порівняльний період до початку досліду - 14 днів, раціон годівлі №4, згідно Інструкції [52].
Показники крові кнурів вивчали за показниками: вміст гемоглобіну - за методикою Г.В.Дервіз, А.І. Воробйова (1959), кількість еритроцитів - при умовах описаних А.І.Воробйовим, 1959; лейкоцити - в камері із сіткою Горяєва, використовуючи розчин Тюрка; лейкоцитарна формула - мазки крові забарвлювали барвником Романовського-Гамза, за загальноприйнятою методикою (В.І.Зайцев, А.В.Сілаєв та ін., 1958; цукор в крові - метод Самоджі; вміст глюкози - метод Хультмана; загальний білок - методом рефрактометрії; резервна лужність - за методом Ван-Слайка; кальцій - за методом де Ваарда; фосфор неорганічний - за методом Р.Я.Юделевича, в модифікації Коромислова.
Були вивчені такі показники сперми кнурів: калій та натрій - методом полум'яної фотометрії; хлор - методом меркуріметричного титрування; фосфор неорганічний - методом відновлення фосфорно-молібденової кислоти; загальний білок
- Київ+380960830922