Ви є тут

Совершенствование процесса аппаратурно-технологической стабилизации влажности при производстве сливочного масла способом непрерывного сбивания

Автор: 
Алешичев Сергей Евгеньевич
Тип роботи: 
кандидатская
Рік: 
2008
Кількість сторінок: 
143
Артикул:
237011
179 грн
Додати в кошик

Вміст

Содержание
Введение.
1 Анализ существующих способов стабилизации влажности в
маслоизготовителях непрерывного действия
I
1.1 Аппаратурнотехнологическое оформление производства масла способом непрерывного сбивания сливок.
1.2 Аппаратурнотехнологические факторы, влияющие на содержание влаги в готовом продукте.
1.3 Обзор методов и систем экспрессного контроля и стабилизации параметра влажности
2 Аппаратурнопараметрический анализ процесса производства сливочного масла
2.1 Разработка параметрической схемы технологического процесса и анализ факторов, влияющих на влажность готового продукта
2.2 Выбор каналов внесения управляющих воздействий
2.3 Выбор способа стабилизации
3 Разработка математической модели процесса формирования влажности сливочного масла
4 Формирование структуры системы управления стабилизацией влажности сливочного масла
5 Экономическая эффективность внедрения системы стабилизации влажности сливочного масла.
Литература