СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
1. Литературный обзор.
1.1. Состояние техники и технологии сушки зерна.
1.2. Развитие научных положений сушки как основы совершенствования техники сушки зерна.
1.3. Методы исследования процессов тепло и массопереноса при
1.4. Выводы по обзору. Формулировка цели и задач исследования
2. Обоснование описания процесса сушки зерна с применением потенциала массопереноса
2.1. Получение зависимостей для определения потенциала массопереноса и связанных с ним параметров
2.2. Постановка и решение задачи потенциалопроводности для зерна.
3. Постановка и решение задачи сушки движущегося слоя зерна
4. Идентификация параметров процесса сушки зерна в слое через потенциал массопереноса.
5. Моделирование процесса сушки слоя зерна с
инвертированием.
6. Технические предложения по результатам исследования.
Выводы.
Литература
- Київ+380960830922