- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Оптимизация сроков уборки и режимов хранения плодов груши в Краснодарском крае
Тип работы:
Кандидатская
Год:
2004
Артикул:
467136 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка способов повышения сохранности массы и качества корнеплодов сахарной свеклы в условиях ЦЧР
- Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
- Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий
- Разработка технологии кондитерских изделий с применением полуфабрикатов из сахарной свеклы
- Липид-белковые комплексы пшеницы, их формирование и роль в технологических процессах
- Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса
- Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья
- Разработка технологии получения угольно-минеральных сорбентов из отходов АПК и их применение для обработки напитков
- Теория и практика энергосберегающей сушки зерна
- Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление