СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС В УСЛОВИЯХ РАЗВИВАЮЩИХСЯ РЫНКОВ
1.1 Гостиничное хозяйство как объект исследованияю
1.2 Проблемы деятельности гостиниц в Российской
ФЕДЕРАЦИЙ.
1.3 РОЛЬ МАРКЕТИНГА В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦЕЙ.
2. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ.
2.1 Эффективный менеджмент гостиницы
2.2 Управление качеством услуг
4 2.3 Осуществление маркетинга
2.4 Управление доходами гостиничного предприятия.
2.5 ФОРМИРОВАНИЕ СПРОСА И СТИМУЛИРОВАНИЕ СБЫТА УСЛУГ ГОСТИНИЦЫ
3. СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
3.1 Структурная теория трх стадий развития спроса в
ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ И МЕСТО РОССИЙСКОЙ
ГОСТИНИЧНОЙ ОТРАСЛИ В ЭТОМ ПРОЦЕССЕ
3.2 Стратегии развития мировой гостиничной индустрии
3.3 Характеристика рынка гостиничных услуг Москвы и
СТРАТЕГИИ ВЕДУЩИХ ГОСТИНИЦ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
- Киев+380960830922