РОЗДІЛ 2
ОБГРУНТУВАННЯ ЗАГАЛЬНОЇ КОНЦЕПЦІЇ ТА МЕТОДІВ ДОСЛІДЖЕННЯ
2.1. Вибір загальної методології дослідження
Метою нашої роботи було обґрунтування складу та розробка технології косметичного засобу для використання в косметології та дерматології.
В останні роки все більше уваги приділяється створенню косметичних препаратів, які здатні зберігати та утримувати вологу в клітинах шкіри [10,24,81,145,168].
Для нормального фізіологічного стану шкіри велике значення має водно-сольовий обмін, який з роками порушується з-за зниження гідрофільності білків, здатності тканинних білків до набрякання та зв'язування води. Вирішальну роль в утриманні вологи на поверхні шкіри відіграють водорозчинні компоненти, які знаходяться у верхньому шарі шкіри.
Косметичні препарати, призначені для підтримки нормального водного балансу шкіри, повинні або зменшувати швидкість випаровування вологи з поверхні шкіри шляхом створення на її поверхні адгезійної плівки, або підвищувати волоутримуючу здатніть верхнього шару завдяки присутності в косметичному препараті вологоутримуючих та гігроскопічних речовин [25,35,36,167].
Для вирішення цих задач при створенні косметичних препаратів зволожуючої дії використовують жири, воски або інші речовини, які адсорбуються і утворюють шар на поверхні шкіри, попереджаючи тим саме втрату вологи та сприяють її накопиченню у верхньому шарі шкіри (фосфатиди, ланолін та його похідні, моно-, ди-, і тригліцериди жирних кислот). Найбільший ефект спостерігається при використанні цих речовин у вигляді високодисперсної емульсії [5,37,92,94,148].
Також з цією метою для складу косметичних засобів вводять так звані вологоутримуючи комплекси, тобто речовини, які підвищують волоутримуючу здатніть шкіри та мають високу гігроскопічність (гідролізати білків, карбамід, гіалуронову кислоту).
Для отримання косметичного засобу певної дії значну увагу слід приділяти вибору основи як носія діючих речовин. Відомо, що від властивостей основи в засобах для місцевого застосування залежить ступінь вивільнення діючої речовини, загальний косметичний ефект та споживацькі характеристики косметичного засобу [24,25,68,69,102].
Зважаючи на те, що створюваний косметичний засіб у вигляді крему має бути призначений для догляду за сухою старіючою шкірою з ознаками шелущіння та зниженням репаративної активності, при обґрунтуванні складу основи і косметичного засобу взагалі, намагалися реалізувати наступні вимоги:
* крем має виявляти зволожуючу і пом'якшуючу дію на шкіру;
* основа повинна мати необхідні структурно-механічні властивості (легко наноситись та розподілятися на поверхні шкіри; легко видавлюватися з туби);
* бути стійкою до мікробного забруднення і зберігати стабільність протягом всього терміну зберігання;
* допоміжні речовини у складі основи повинні мати нейтральне значення рН;
* бажано, щоб косметичний препарат мав задовільні споживчі властивості - колір, запах, консистенцію і т.д.
При розробці нового косметичного засобу треба також враховувати вимоги, що ставляться до технологічного процесу, а саме:
* при виготовленні косметичного засобу мають бути застосовані енерго- та ресурсозберігаючі технології;
* технологія виробництва має бути простою і надійною, з використанням типового обладнання.
Системний підхід до розробки складу та технології нового косметичного крему, який було застосовано нами, полягав в одночасному створенні умов та дотриманні наведених вище вимог, які можуть впливати на якість косметичного засобу.
Для вирішення поставлених задач була розроблена програма досліджень, яка складається з таких послідовних етапів:
• теоретичне та експериментальне обґрунтування типу і складу основи косметичного крему;
• вибір оптимальної концентрації біологічно активної речовини за результатами фармакологічних досліджень;
• оптимізація складу обраної основи крему за біофармацевтичними, технологічними та іншими критеріями;
• розробка раціональної технології та обґрунтування шляхів введення діючої речовини на основі реологічних та технологічних досліджень;
• розробка основних методик і критеріїв проведення контролю якості косметичного засобу, розробка проекту технологічної інструкції;
• проведення досліджень щодо вивчення стабільності запропонованого косметичного засобу і встановлення терміну його придатності.
Виконуючи перелічені етапи розробленої програми, яка спирається на системний підхід, можна створити оптимальну основу, визначити безпечну та ефективно діючу концентрацію біологічно активної речовини і проводячи окремі фізико-хімічні, реологічні, мікробіологічні та фармакологічні дослідження, обґрунтувати раціональний склад лікувально-косметичного крему, запропонувати технологію його промислового виробництва, визначити параметри якості та підготувати проекти нормативної документації.
Саме такий методологічний підхід дозволяє створити високоефективний лікувально-косметичний засіб з задовільними споживчими характеристиками, який буде мати перспективу на косметичному ринку.
2.2. Об'єкти дослідження
Об'єктами дослідження в даній роботі були допоміжні речовини, що використовуються для приготування косметичних кремів: олії, емульгатори, неводні гідрофільні розчинники, консерванти, віддушка. В якості біологічно активних інгредієнтів при розробці крему косметичного використовували густий екстракт листя горіха грецького та олію обліпіхову.
Густий екстракт листя горіха грецького представляє собою густу однорідну масу без зайвих включень від бурого до темно-бурого кольору, що обумовлено різним вмістом поліфенольних сполук, має слабкий приємний, бальзамічний запах листя горіха грецького [65].
За даними хімічних досліджень густий екстракт листя горіха грецького містить речовини поліфенольної структури: флавоноїди та дубильні речовини. Дуже легко розчинний у воді, водно-спиртових сумішах (95% і 40% спирті етиловому), гліцерині.
Таблиця 2.1
Органолептичні та фізико-хімічні показники ГЕЛГГ
Найменува
- Киев+380960830922