Ви є тут

Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов

Автор: 
Варфоломеева Ольга Анатольевна
Тип роботи: 
Дис. канд. техн. наук
Рік: 
2005
Артикул:
565342
179 грн
Додати в кошик