- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка рецептуры и технологии мясных рубленых полуфабрикатов с использованием гуммиарабика
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2004
Артикул:
570038 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Оптимизация мониторирования врачебных кадров и трудоустройства выпускников медицинского вуза на региональном уровне с использованием компьютерных технологий
- Задачи оптимального управления финансовыми ресурсами
- Рациональная организация диспансеризации и лечения зубочелюстной системы у детей, больных муковисцидозом, на основе идентификации стоматологического статуса [Электронный ресурс]
- Разработка алюмоматричных композиционных сплавов и усовершенствование жидкофазной технологии их получения для отливок с повышенными триботехническими свойствами
- Управление процессом добычи нефти на основе математического моделирования
- Качество обслуживания абонентов при беспроводном доступе в телекоммуникационных сетях железнодорожного транспорта
- Оптимизация конструктивно-технологических решений фильтровальных сооружений
- Разработка регламента выпечки пшеничного хлеба с учетом содержания биополимеров теста
- Разработка технологии обогащенного пастеризованного молока, стойкого в хранении
- Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок