ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
СОВРЕМЕННОГО УРОВНЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ВОСПРОИЗВОДСТВА И ПРОДУКТИВНОГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ
НАСАЖДЕНИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ПРЕДПРИЯТИЯХ
2.1. Анализ воспроизводства плодовых насаждений и экономической
эффективности капитальных вложений на их создание
Почвенно-климатические условия большинства районов Крыма весьма благоприятны для успешного производства плодов теплолюбивых культур и их сортов, имеющих ограниченный ареал возделывания в соседних регионах и странах. Это прежде всего относится к черешне, абрикосу, персику, грецкому ореху, высококачественным десертным зимним сортам яблони и осенне-зимним сортам груши. Все это выделяет Крым, как один из наиболее важных и перспективных центров страны для успешного развития промышленного садоводства.
Объемы текущего производства садоводческой продукции в любом регионе, как и в каждом сельскохозяйственном предприятии, непосредственно определяются динамикой количественного и качественного состава плодоносящих плодовых и ягодных насаждений. В более конкретном изложении количественный состав плодоносящих насаждений характеризуется параметрами их площадей, количеством деревьев, ягодных кустарников, плотностью их посадки, а качественный - породно-сортовым составом насаждений, их возрастной структурой, фактическим состоянием (изреженность и т.п.).
Одной из важнейших особенностей садоводства является, то, что стабильность производства продукции в любом хозяйстве достигается при условии постоянного соблюдения оптимальной возрастной структуры насаждений, то есть соблюдение нормативного удельного веса молодых неплодоносящих насаждений в общей их площади, что в свою очередь достигается путем планомерного их воспроизводства в пространстве и во времени.
Ретроспективный анализ динамики площади садов и ягодников в Крыму свидетельствует о высоких темпах их закладки в послевоенные годы вплоть до 1963 г. В отдельные годы того времени закладывалось до 10 тыс.га насаждений, а площадь молодых неплодоносящих насаждений в общей их площади составляла более 70%. Руководствовались тогда принципом "каждому колхозу и совхозу сад". В последующие годы площадь плодово-ягодных насаждений в общественных хозяйствах незначительно изменялась, а с 1995 г. уже прослеживается устойчивая тенденция их сокращения (таблица 2.1).
Таблица 2.1 - Динамика площади плодовых и ягодных насаждений
в сельскохозяйственных предприятиях Крыма
Общая площадь
насажденийв том числеГодыплодоносящиемолодые неплодоносящиетыс.гав % к 1963 г.тыс.гав % к общей площадитыс.гав % к общей площади196356,8100,012,522,044,378,0196454,996,713,925,341,074,7197054,195,234,664,019,536,0197557,1100,535,261,621,938,4198063,6112,033,853,129,846,9198464,8114,139,460,825,439,2199065,5115,344,367,621,232,4199557,9101,941,872,216,127,8199945,479,939,386,66,112,4200039,269,035,590,63,79,4
В этот период следует отметить резкую отрицательную закономерность: уменьшение удельного веса молодых неплодоносящих насаждений в общей их площади и рост удельного веса насаждений в плодоносящем возрасте и как следствие, стремительное уменьшение общей их площади.
Анализ динамики площадей плодовых и ягодных насаждений не раскрывает составных их оборота (закладка, выбытие насаждений). Годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий не содержат сведений отражающих составные оборота насаждений. Такие данные возможно рассчитать с помощью составления ежегодного оборота общей площади насаждений и определения выбытия площади из хозяйственного оборота. Используя такую схему расчета, нами установлено, что за период с 1996 по 2000 гг. в сельскохозяйственных предприятиях из хозяйственного оборота ежегодно выбывало в среднем 3638 га плодово-ягодных насаждений, а закладывалось 163 га, то есть соотношение посадки и выбытия из хозяйственного оборота составляло 1: 22,3 га (табл. 2.2).
Таблица 2.2 - Динамика площади плодово-ягодных насаждений,
их закладки и выбытия из хозяйственного оборота в сельскохозяйственных
предприятиях Крыма
ГодПлощадь насаждений, тыс.гаПосажено, гаВыбыло из хозяйст-Индекс пло-щади выбы-на начало периодана конец периодавенного оборота,
гатия к площади закладки
насаждений199163,263,3280027000,96199263,363,3290029001,0199363,359,5230042001,8199459,558,0110042003,8199558,053,370054007,7199653,349,4180410022,8199749,446,1130340026,8199846,144,195211922,3199944,140,9158332321,0200040,935,4250525021,0
Приведенные в табл. 2.2 данные убедительно свидетельствуют о весьма высоких темпах выбытия плодовых и ягодных насаждений из хозяйственного оборота в сельскохозяйственных предприятиях Крыма, что иными словами можно характеризовать, как слишком суженное воспроизводство этих средств производства (рис. 2.1) Следовательно, Крым теряет накопленный в прошлом основной производственный потенциал в промышленном садоводстве.
Рисунок 2.1. Воспроизводство плодово-ягодных насаждений в Крыму, тыс.га
Среди групп плодовых культур нет значительной разницы в темпах воспроизводства насаждений. Это дает основание утверждать, что негативные тенденции, сложившиеся с воспроизводством насаждений, в основном не связаны с особенностями этого процесса в разрезе отдельных видов насаждений, а определены комплексом негативных макро- и микроэкономических факторов. Особенно следует отметить такое отрицательное явление, как почти полное уничтожение ягодников. Если в 1991 г. площадь их в общественных предприятиях составляла 283 га, то в 1999 г. - 23 га.
Изменения общей площади плодовых и ягодных насаждений во всех категориях хозяйств и в разрезе их основных категорий четко иллюстрируют данные переписи многолетних насаждений, проведенных в 1984 г. и в 1998 г. Вследствие различных организационно-экономических факторов, в том числе и новых методических подходов учета площ