Организационный механизм управления гостиницами на стадии запуска

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Научные основы управления гостиницами на различных этапах управления проектом по созданию новых гостиниц
1.1. Методологические подходы к управлению проектами и качеством проектных работ
1.2. Специфика разработки и управления качеством проектов по созданию новых предприятий сферы гостеприимства
1.3. Проблемы управления персоналом и формирования кадровой структуры гостиницы в стадии запуска
Глава 2. Анализ организационных подходов к запуску новых гостиниц
2.1. Анализ направлений и условий развития гостиничного хозяйства в современных условиях
2.2. Развитие потенциала рынка гостиничных услуг за счет нового строительства
2.3. Отечественный опыт планирования и организации работ на стадии запуска новых гостиниц
Глава 3. Научнопрактические рекомендации по формированию организационного механизма управления новыми гостиницами
на стадии запуска
3.1. Организационные подходы к формированию системы
управления новой гостиницей в стадии запуска
3.2. Разработка методических рекомендаций по управлению новой гостиницей в стадии запуска
3.3. Основные процессы формирования и управления персоналом новой гостиницы на стадии запуска на основе дифференциации требований к персоналу
Заключение
Библиография