Инструменты внутрифирменного планирования на предприятиях хлебопекарной промышленности

Содержание
Введение.
X. Внутрифирменное планирование на предприятии сущность, содержание, особенности хлебопекарной промышленности
1.1. Современное состояние и тенденции развития хлебопекарной отрасли.
1.2. Сущность и содержание внутрифирменного планирования деятельности предприятий.
1.3. Определение и систематизация организационноэкономических факторов процесса планирования на хлебопекарных предприятиях.
2. Методические подходы и методы внутрифирменного планирования на предприятиях
2.1. Выбор методического подхода для формирования системы планирования .
2.2. Роль и значение бюджетирования как инсгрумента внутрифирменного планирования на предприятиях хлебопекарной промышленности.
2.3. Анализ методов планирования и прогнозирования применительно к специфике хлебопекарных предприятий.
3. Разработка инструментов внутрифирменного планирования на предприятиях хлебопекарной промышленности
3.1. Методика планирования деятельности предприятий с использованием процессноориентированного подхода.
3.2. Методика прогнозирования потребительского спроса, позволяющая определить объемы продаж продукции.
3.3. Имитационная модель формирования бюджета производственных затрат.
3.4. Разработка плана производственных затрат с использованием процессно ориентированного подхода на примере ОАО
Красноярский хлеб
Заключение
Библиографический список
Приложения
Введение
Актуальность