Содержание
Введение
Глава 1 Основные свойства белковых молекул
1.1. Общее представление о белковых молекулах
1.2. Поведение белковых молекул в растворе
Теория Дебая Хюккеля
1.3. Основные виды взаимодействий молекул
Глава 2 Молекулярное рассеяние свеа в растворах белковых
молекул
2.1. Основные положения теории рассеяния света
2.2. Теория Рэлея Дебая. Определение молекулярного веса и межмолекулярного взаимодействия
Глава 3 Метод фотонной корреляционной спектроскопии
3.1. Спектральная плотность тепловых молекулярных флуктуаций
3.2. Временные корреляционные функции и пространственно временная корреляционная функция ВанХова
3.3. Связь корреляционных функции с оптическим спектром. Соотношение Зинерта
3.4. Определение коэффициента трансляционной диффузии с помощью корреляционных функции
3.5. Время корреляции. Метод измерений спектра автокорреляционной функции рассеянного света. Гомодинный и гетеродинный метод
3.6. Связь между коэффициентом трансляционной диффузии и статическими параметрами
3.7. Теория Джеймса Эванса
Глава 4 Трехкомионентные лиотропные системы обзор
4.1. Поведение коэффициента межмолекулярного взаимодействия в трехкомпонентных растворах
4.2. Изучение статических параметров в водных растворах, содержащих малые ионы металлов
4.3. Изучение образования молекулярных комплексов в водных растворах различных белков, содержащих водорастворимые синтетические полимеры
Глава 5 Экспериментальное исследование водных белковых растворов методом фотонной корреляционной спектроскопии
5.1. Материалы исследования и процедура подготовки образцов для измерений
5.2. Описание экспериментальной установки
5.3. Эксперименты и обсуждения
5.3.1. Исследование водных растворов молекул коллагена
5.3.1.1. Экспериментальные результаты
5.3.1.2. Обсуждение результатов
5.3.2. исследование водных растворов молекул пепсина
5.3.2.1. Экспериментальные результаты
5.3.2.2. Обсуждение результатов
5.3.3. Исследование водных растворов молекул сывороточного альбумина
5.3.3.1. Экспериментальные результаты
5.3.3.2. Обсуждение результатов
Заключение
Литература
- Київ+380960830922