Высокоэффективная жидкостная хроматография в исследовании физико-химических свойств кумаринов, фурокумаринов и их комплексов с переходными металлами

ВВЕДЕНИЕ
В последние годы широкое применение в различных областях биотехнологии, медицины, пищевой и косметической промышленности находят биологически активные соединения БАС. Они являются основой для многих лекарственных препаратов и биологически активных добавок, привлекают внимание разработчиков антиоксидантов. Для рационального использования биологически активных соединений необходимы эффективные методы изучения их метаболитов и продуктов воздействия УФ, радиационного излучение и т.д., процессов взаимодействия с биологическими средами и взаимовлияния на клеточном уровне. Это особенно актуально для фенольных соединений и их комплексов с переходными металлами, способных проявлять свойства прооксидантов и антиоксидантов в зависимости от условий среды и внешних стрессовых факторов. Одним из методов исследования сложных смесей органических и неорганических соединений является высокоэффективная жидкостная хроматография ВЭЖХ.
Целью данной работы была разработка методов ВЭЖХ анализа кумаринов в сложных природных объектах и исследования физикохимических свойств кумаринов и их комплексных соединений с ионами переходных биометаллов. Метод ВЭЖХ не применялся ранее для изучения радиационнохимических превращений комплексных соединений кумаринов. Потенциал и возможности хроматографического анализа, по нашему мнению, в подобных исследованиях раскрыт не полностью.
Актуальность