2
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Онтогенез печени 6
1.2. Микроанатомия печени 17
1.3. Состояние печени животных при патологических воздействиях 27
1.4. Действие микоинтоксикации на организм животных 32
1.5. Заключение 37
2. Материал и методы исследования 38
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВА11ИЙ 41
3.1 Топография печени оренбургской козы в онтогенезе 41
3.2 Возрастные изменения линейных размеров печени оренбургской козы в онтогенезе 49
3.3 Динамика изменения абсолютной, относительной массы печени
и ее индекса в онтогенезе 56
3.4 Макроморфология печени оренбургской козы на
фоне микотоксического поражения 63
3.5 Гистологическое строение печени коз в норме и
при микоинтоксикации 68
4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕ1ШЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ 75
5. ВЫВОДЫ 92
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ 94
7. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВА! 1НОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 95
3
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Дальнейшее развитие козоводства, с учетом новых требований, связанных со специализацией и концентрацией сельскохозяйственного производства, а гак же эффективных мероприятий по улучшению сохранности поголовья коз, поставило перед козоводством новые задачи (Сивожелезова H.A., 1998; Сеитов М.С., 1998, 2000, 2003; Панин В.А., 2005).
Профилактика и лечение заболеваний органов пищеварения является одной из актуальной проблем ветеринарной медицины. Значительный удельный вес в структуре этих заболеваний приходится на печень. Распространенность заболеваний печени и желчных путей давно достигло масштабов экономической проблемы (Байматов В.Н., 2000, 2003).
В настоящее время у животных резко возрастает функциональная нагрузка на печень, что связано с появлением большого количества ксенобиотиков, которые должны пройти детоксикацию в печени. Во-вторых, это недоброкачественные корма, которые в свою очередь вызывают хроническую патологию органа. (Жаров A.B., 1989; Сноз Г.З., 1999; Рафиков P.M., 1999).
Часто печень вовлекается в различные патологические процессы, поскольку независимо от того, идет речь о принятии недоброкачественной пищи или ксенобиотиков, - центральным звеном метаболизма является клетка печени. При этом, между процессами обмена веществ в организме и лизосомальными структурами существует теснейшая связь. Диагностика заболеваний печени представляет определенные трудности, методы несколько громоздкие, но на наш взгляд, без правильной информации невозможно спланировать профилактические мероприятия и предупреждать в животноводстве данный вид патологии (Байматов В.П., Чумаков В.Ю., 1998; Байматов В.Н., 1999).
Указанные обстоятельства диктуют необходимость глубокого и всестороннего исследования структурно-функциональной организации печени. Особое место среди них занимают работы по изучению топографии, структурной организации печени в норме и при патологиях.
соприкасается с правой почкой (за исключением свиньи), формируя для нее почечное вдавление.
Г.А. Попов и соавт. (1999) изучали морфологию печени человека. Установлено, что общая площадь поверхности печени составляет 66,68-
33,5 см2, при этом на диафрагмальную поверхность приходится 53,2 %, на висцеральную - 39,3 %. Забрюшинное поле печени заняло 7,5 % поверхности органа.
У свиньи печень относительно крупнее, чем у рогатого скота, желтоватого цвета. Правая и левая доли отделены друг от друга глубокой вырезкой (Акаевский А.И. и соавт., 1984; Сальникова Е.П., 2000; Скоиичев
В.Г., Шумилов Б.В., 2005).
У лошади левая доля разделена вырезкой на левую латеральную и левую медиальную доли. У лошади, как и у других непарнокопытных, отсутствует желчный пузырь. Желчь поступает в двенадцатиперстную кишку по печеночному протоку (Скоиичев В.Г., Шумилов Б.В., 2005).
Печень - компактный орган. Состоит из соединительнотканной стромы и паренхимы, образованной эпителием энтодермапыюго происхождения. В печени очень развито сосудистое русло. Тонкая соединительнотканная капсула печени проникает внутрь органа и разветвляется, деля ее на дольки. Из сельскохозяйственных животных дольчатость печени хорошо видна у свиньи, у остатьных животных ее прослеживают благодаря своеобразному закономерному расположению междольковых сосудов: междольковые
артерия, вена и желчный проток лежат рядом, образуя триаду. Располагаются триады на границе между дольками. Внутридольковая соединительная ткань отсутствует. Дольки печени полигональной формы, на срезе имеют вид 5-6 угольников диаметром 0,7-2,0 мм. Образованы они печеночными пластинками, состоящими из клеток печени - гепатоцитов. Печеночные пластинки разделены широкими кровеносными капиллярами - синусоидами, образованными в результате слияния артериальных и венозных капилляров. В центре дольки находится центральная вена дольки, куда стекает кровь из
12
синусоидных капилляров. Печеночные пластинки состоят из двух рядов клеток и имеют радиальное направление. На всем протяжении от периферии дольки к ее центру печеночные пластики анастомозируют друг с другом, образуя сеть, но при этом каждый гепатоцит обязательно контактирует с синусоидным капилляром хотя бы одной своей стороной (Подковыров Я.Т., 1974; Зуфаров К.А., Садритдинов А., 1993; Попов, Г.А., 1999; КпоеЬсй Ь., 2000; Скопичев В.Г., Шумилов Б.В., 2004).
Внутри печеночных пластинок проходят желчные капилляры. У них нет собственных стенок, ими являются желобки, образованные плазмолеммой соседних гепатоцитов. Соединяясь друг с другом, желобки образуют тончайшие трубочки, видные только в электронный микроскоп. Участки плазмолеммы гепатоцитов, образующие стенки желчного капилляра, отграничены зоной слияния и плотной зоной, что исключает контакт желчи с кровью. Желчные капилляры слепо начинаются в центре дольки. Желчь по ним течет на периферию дольки, где попадает в междольковый желчный выводной проток, выстланный кубическим эпителием. Междольковые выводные протоки объединяются и образуют печеночный проток (Скопичев В.Г., Шумилов Б.В., 2005; Аи§11су Е., 2001).
Тесный контакт, существующий между паренхимой печени и ее сосудистым руслом, выражается в особенностях их структуры. Между гепатоцитами и эндотелием капилляров существует базальная мембрана и имеется вокруг синусоидное пространство Диссе, заполненное тканевой жидкостью. Здесь происходит обмен веществ между кровыо и гепатоцитами. В него направлены многочисленные микроворсинки гепатоцитов, достигающие эндотелия (Воробьев Л.П., Маев И.В., 1990; Арвеладзе Ю.Р., 2002; Скопичев В.Г., Шумилов Б.В., 2005).
В состав эндотелия синусоидных капилляров, кроме ОбЕЛЧНЫХ эндотелиальных клеток, входят отросчатыс звездчатые ретикуло-эндотелиоциты (купфсровские клетки) - видоизмененные макрофаги крови, вошедшие в состав стенки капилляра. Они являются макрофагами печени.
- Київ+380960830922