Содержание
Введение.
I. Состояние вопроса сушки свекловичного жома
1.1 Характеристика свекловичного жома
1.2 Анализ существующих технологий и состояние исследований сушки свекловичного жома.
1.3 Классификация способов сушки свекловичного жома
1.4 Цель и задачи исследования..
II. Обоснование технологии и конструкции сушильной установки для сушки жома
2.1 Обоснование использования вторичных энергоносителей
2.2 Предлагаемая энергосберегающая безотходная технология сушки свекловичного жома
2.3 Описание конструкции сушильной установки.
III. Теория рабочего процесса сушки жома.
3.1. Математическая модель процесса сушки жома.
3.2. Теоретические основы сушки жома вторичным теплоносителем
3.3. Сопротивление слоя свекловичного жома движению воздуха
при его сушке
3.4. Теоретические основы разравнивателярыхлителя слоя жома на транспортре.
IV. Экспериментальные исследования процесса сушки свекловичного жома.
4.1. Программа и методика исследований.
4.2. Определение показателей качества выполнения технологического процесса
4.2.1. Определение температуры материала до сушки.
4.2.2. Определение влажности материала после сушки
4.2.3. Определение неравномерности сушки
4.2.4. Определение неравномерности нагрева материала
4.2.5. Определение производительности и количества испаренной влаги.
4.3. Определение величины сопротивления, оказываемого слоем жома
4.4. Исследование процесса сушки жома в сушильной установке
4.5. Методика оптимизации основных параметров сушилки.
V. Результаты экспериментальных исследований
5.1. Выявление теоретических основ сушки жома.
5.2 Результаты определения величины сопротивления оказываемого слоем свекловичного жома движению воздуха при его сушке
5.3. Результаты оптимизации конструктивнорежимных параметров сушильной установки.
VI. Экономическая эффективность использования сухого свекловичного жома.
6.1. Расход электроэнергии на обезвоживание жома
6.2. Техникоэкономические показатели
VII. Производственная проверка результатов исследования
VIII. Общие выводы
Список литературы
- Київ+380960830922