Ви є тут

Разработка технологии выделения фенольного комплекса виноградных семян и его использование для приготовления специальных вин и напитков

Автор: 

Романюк Наталия Михайловна

Тип роботи: 

Дис. канд. техн. наук

Рік: 

2004

Артикул:

569605

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Очистка сточных вод с использованием гидродинамической кавитации
• Тепловая и экономическая эффективности модульных котельных систем децентрализованного теплоснабжения
• Управление перераспределением потоков в магистральных сетях передачи данных
• Совершенствование финишной обработки шеек коленчатого вала путём применения модифицирующих материалов
• Стабилизация жировой фазы стерилизованных сливок путем обогащения белком
• Управление в иерархических организационных структурах ГУИН на основе операционально-ситуационного моделирования
• Применение электрохимически активированных растворов в водопроводно-канализационном хозяйстве для обеззараживания воды
• Разработка технологии производства варёного сгущённого молока с сахаром
• Рационализация управления рыбохозяйственным комплексом на основе экспертно-оптимизационного моделирования процесса развития организационной структуры
• Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащеного тыквенно-масляной пастой