РОЗДІЛ 2
МАТЕРІАЛ, УМОВИ ВИРОЩУВАННЯ ЗЕРНА
ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ
2.1. Метеріал дослідження та умови вирощування зерна
Матеріалом для досліджень використовувалися зразки попередніх та конкурсних сортовипробувань озимої пшениці відділу селекції пшениці та лабораторії селекції інтенсивних сортів пшениці СГІ. В основному це були лінії та сорти чотирьох ботанічних різновидностей м'якої пшениці: ерітроспермум, лютесценс, феригінеум та цезіум. Крім того, було також використані зразки товарної пшениці з різних регіонів України. Землі, на яких вирощували матеріал, розташовані в типових грунтово-кліматичних умовах Степової зони Півдня України. Грунтовий покрив однорідний представлений черноземами південними, важкосуглинковими. Основний гумусовий горизонт складає 40-45 см, а слабогумусований шар сягає 130-150 см., реакція грунтового розчину нейтральна або лужна, pH - 6.8-7.0.
Метеорологічні умови. Клімат зони континентальний, посушливий. Сума активних температур (вище 10° С) сягає 3200 - 3400 ° С, що є сприятливим фактором для розвитку рослин. Безморозний період триває 195 днів. Середня t липня 21-22° С, січня 3,2° морозу.
По забезпеченню вологою зона відноситься до району недостатнього зволоження. Середня багаторічна кількість опадів складає 378 мм, з них 83 % випадає в теплий період року в вигляді дощів, а лише 17 % в вигляді снігу. Опади випадають нерівномірно. Максимальна їх кількість припадає на травень, червень, липень. Мінімальна кількість опадів випадає в січні та лютому. Нестача вологи являється головним лімітуючим фактором для росту та розвитку рослин озимої пшениці в зоні проведення досліджень.
Осінь порівняно тепла, характеризується поступовим зниженням температури. Перші приморозки на поверхні грунту бувають в жовтні. В цей період випадає незначна кількість опадів, що перешкоджає посіву озимих та отриманню дружних сходів в оптимальні строки. Зима м'яка з частою зміною температур та тривалими відлигами. Максимальна глибина промерзання грунту складає 32см. Сніжний покрив нестійкий, в середньому не більше 7см., середньомісячна температура січня коливається в межах 2,7 - 3,6 °С. Внаслідок несприятливих умов зимівлі за останні 20 років 12-15 % площі озимих культур пересіваються. Пересіву підлягають, як правило, площі із пізніми строками сівби із слаборозвинутими рослинами низькоморозостійких сортів. В окремі роки, яким був, наприклад, 2003 рік, відбулася масова загибель озимих культур від несприятливих умов зимівлі.
Весна, як правило, рання. Грунт починає танути в другій декаді березня та прогрівається на глибину 0 - 20 см до температури +10 °С в II декаді квітня. В цей час опади випадають в вигляді нетривалих дощів, нерідкі суховії.
Літо жарке. Середньомісячна температура на поверхні грунту досягає 50 °С та вище при відносній вологості повітря менш ніж 30 %. Опади випадають рідко. Волога дуже швидко випаровується. Саме в цей період часто бувають посухи як грунтові, так і повітряні. Тому система землеробства, технології вирощування озимої пшениці в нашій зоні повинні бути спрямовані на накопичення, збереження і економне витрачання вологи.
Помісячні дані температури повітря та кількість опадів за період вегетації наведені в таблиці 2.1.
Отже, вегетаційний період 1999/2000 років був не сприятливий для росту та розвитку озимої пшениці. Протягом вересня та жовтня випало на 10 та 29 мм опадів менше в порівнянні з середніми багаторічними. Це спричинило наявність дефіциту вологи у грунті на час оптимальних строків сівби. Зерно було висіяно значно пізніще оптимальних строків.
В результаті були отримані неповноцінні сходи. В подальшому це спричинило погане загартування рослин до екстремальних умов зими, а також значне ураження шкідниками та зараження хворобами вірусного і бактеріального характеру. В подальшому менше норми опадів випадало в листопаді, січні, лютому та березні. І, як результат, низька продуктивність та якість озимої пшениці.
Таблиця 2.1
Середньодобова температура повітря та кількість опадів за період вегетації озимої м'якої пшениці
Місяць Температура повітря, °С Кількість опадів, мм Середнє багаторічнеЗа період вегетаціїВідхилення від нормиМінімальна та макси-мальнаСереднє багаторічнеЗа період вегетаціїВідхилення від норми12345678 1999 - 2000 рр.Вересень16,625,18,52930,020,0-10,0Жовтень10,710,90,2-0,739,010,0-29,0Листопад4,44,50,1-14,037,025,5-12,5Грудень-0,43,94,3-7,937,046,09,0Січень-3,00,72,3-8,428,027,0-1,0Лютий2,32-0,3-11,525,029,04,0Березень2,05,13,1-2,223,015,3-7,7Квітень8,510,11,66,029,040,011,0Травень15,313,1-2,2-2,037,025,4-11,6Червень19,620,00,430,057,058,61,6Липень22,523,51,039,046,030,5-15,52000 - 2001 рр.Вересень16,615,70,92930,020-10,0Жовтень10,711,40,7-0,739,05,20-23,8Листопад4,48,74,3,-14,037,061,324,3Грудень-0,44,04,4-7,937,06,0-31,0Січень-3,0-0,72,3-8,428,010,1-17,9Лютий2,31,2-1,1-11,525,036,011,0
Продовження табл. 2.112345678Березень2,05,23,2-2,223,015,3-7,7Квітень8,510,01,56,029,023,6-5,4Травень15,314,8-0,5-2,037,040,63,6Червень19,618,2-1,430,057,032,324,7Липень22,526,02,539,046,03,5-42,52001 - 2002 рр.Вересень16,618,72,12930,030,80,8Жовтень10,710,2-0,5-0,739,033,6-5,4Листопад4,49,45,0-14,037,032,4-4,6Грудень-0,41,21,6-7,937,042,05,0Січень-3,01,04,0-8,428,018,1-9,9Лютий2,31,80,5-11,525,023,71,3Березень2,06,04,0-2,223,030,47,4Квітень8,510,41,96,029,025,5-3,5Травень15,314,0-1,3-2,037,027,2-9,8Червень19,620,40,830,057,051,0-6,0Липень22,525,63,139,046,026,0-20,0
Погодні умови вегетаційного періоду 2000 -2001 року були значно сприятливіші для росту й розвитку рослин озимої м'якої пшениці. Восени випала достатня кількість вологи, що дало можливість отримати добрі сходи