Введение.
1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО СУШИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ МАЛОЙ И СРЕДНЕЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНСТИ.
1.1 Лекарственные растения их классификация по ботаническим, физико механическим и иным признакам. Особенности сушки лекарственных растений и требования, предъявляемые к сушильным установкам
1.2 Сравнительный анализ способов сушки лекарственного растительного сырья и сушильного оборудования
Цели и задачи исследований
2. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ С ПОМОЩЬЮ ИКНАГРЕВА И СТИМУЛИРУЮЩЕГО ОХЛАЖДЕНИЯ
2.1 Теоретические предпосылки к исследованию процессов сушки растительного сырья.
2.1.1 Формы связи влаги с растительным материалом и его влажностные характеристики
2.1.2 Общие подходы в технологии сушки материалов растительного происхождения.
2.2 Морфологический анализ функциональных и структурных признаков построения эффективной технологической схемы подвода тепла при сушке растительного материала. Синтез рациональной системы
2.3 Тепло и массообмеи при воздействии потоков ИК КОНВКТИВНОЙ энергии на лекарственный материал
2.4 Обоснование параметров и основ конструкции сушильной установки с ИКподводом тепла и стимулирующем охлаждением.
Выводы.
3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЕЖИМОВ СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ С ИКОБЛУЧЕНИЕМ И СТИМУЛИРУЮЩИМ ОБДУВОМ НЕПОДОГРЕТЫМ
ВОЗДУХОМ.
3.1 Лабораторная модель сушильной установки и методика проведения экспериментальных исследований.
3.2 Обоснование выбора спектральных характеристик ИКнагревателя для лекарственных растительных материалов
3.3 Выбор оптимального соотношения составляющих временного цикла сушки растительных материалов
3.4. Применение теории планирования экспериментов для построения математической модели
3.4.1 Основная идея теории планирования экспериментов
3.4.2 Анализ динамических характеристик сушки лекарственного растительного материала при ИКнагреве и стимулирующим охлаждением
3.4.3 Влияние параметров продолжительности сушки, удельного расхода эл. энергии, временного параметра на конечную влажность продукта.
Выводы.
4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ УСТАНОВКИ ДЛЯ СУШКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ.
4.1 Условия испытаний
4.2 Результаты испытаний.
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
Список литературы
- Київ+380960830922