содержание
ВВЕДЕНИЕ.
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1. Физикохимический состав растительных масел
1.1.1. Качественные характеристики растительных масел
1.1.2. Характеристика дисперсионной среды.
1.1.3. Характеристика дисперсной фазы.
1.2. Анализ существующих методов и способов очистки.
1.3. Современное состояние технологии первичной очистки растительных масел.
1.4. Анализ и классификация современных схем тонкослойного центрифугирования
1.5. Выводы. Цель и задачи исследований.
2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЦЕНТРОБЕЖНЫХ ОЧИСТИТЕЛЕЙ
II КЛАССА.
2.1. Исследования рабочего процесса тонкослойного центрифугирования растительных масел.
2.2. Очистка растительных масел при многократном
проходе через центробежный очиститель II класса.
2.3. Выводы.
3. МЕТОДИКА И ПРОГРАММА ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Общая методика исследований, экспериментальное и
приборное обору ломание.
3.2. Методика оценки эффективности центробежной
очистки растительных масел
3.2.1. Анализ существующих методов контроля чистоты жидкостей.
3.2.2. Исследование контроля чистоты растительных
масел автоматическими средствами контроля.
3.3. Программа исследований
3.4. Методика оценки погрешности эксперимента
3.5. Вы воды
4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ОЧИСТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
4.1. Результаты исследование очистки растительных масел при многократном прохождении через центробежный очиститель
4.2. Определение коэффициента пропуска частиц в зависимости от профиля поверхности осаждения и величины обобщенной производительности.
4.3. Результаты исследовании очистки растительных масел за один проход через центробежный очиститель.
4.4. Определение грязеемкости центробежного очистителя
4.5. Результаты сравнительного анализ качества очистки растительных масел фильтрами тонкой очистки и центробежным очистителем.
4.6. Выводы
5. ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ И ТЕХНИКОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.
5.1 Конструкция центробежного очистителя ГЦН1 и центробежной установки СОТ4КР1 для тонкой очистки растительных масел
5.2. Опыт внедрения установок СОГ4КР1 в технологических линиях производства и фасования растительных масел
5.3. Определение экономической эффективности.
5.4. Патентная защита, дальнейшие исследования и разработки
5.5. Выводы
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.
ЛИТЕРАТУРА
- Київ+380960830922