Оглавление
Основные условные обозначения.
Введение.
Глава 1. Способы инициации конвективного массопереноса в пористых частицах в процессах экстрагирования.
1.1 Процессы и аппараты для экстрагирования в диффузионноконвективном режиме.
1.2 Известные модели экстрагирования в диффузионноконвективном режиме
1.3 Выводы по первой главе
Глава 2. Объекты исследования
Глава 3. Фильтрация экстрагента в пористых частицах под воздействием переменного давления.
3.1 Фильтрационный массоперснос в пористых частицах с защемленным газом при низкочастотном колебании давления в экстракторе.
3.2 Элементарная модель экстрагирования из нор под действием импульсов давления на поверхности частицы.
3.3 Фильтрация экстрагента в пористой частице под воздействием импульсов давления на локальных участках ее поверхности.
3.4 Выводы по третьей главе.
Глава 4. Математические модели процесса диффузионноконвективного экстрагирования растворенного вещества из пористых тел.
4.1 Математическая модель диффузионной стадии.
4.2 Экстрагирование из тела с бидисперсной пористой структурой в неограниченный объем жидкости.
4.3 Экстрагирование в ограниченный объем жидкости.
4.4 Экстрагирование из фрактальной системы ветвящихся капилляров.
4.5 Экстрагирование из неоднородного капилляра.
4.6 Экстрагирование из тела с застойными зонами.
4.7 Кинетические закономерности диффузионноконвективного экстрагирования, адаптированные для практического применения.
4.8 Экстрагирование из пористого тела в движущуюся жидкость
4.9 Экстрагирование в движущуюся жидкость с градиентом скорости.
4. Энергетический подход к описанию кинетики экстрагирования.
4. Выводы но четвертой главе
Глава 5. Экстрагирование целевых компонентов из растительного сырья в пульсационном аппарате.
5.1 Описание экспериментальной установки
5.2 Экстрагирование растительного сырья однофазным экстрагентом .
5.3 Экстрагирование растительного сырья двухфазной системой экстрагентов
5.4 Выводы по пятой главе.
Глава 6. Экстрагирование растительного сырья в режиме кипения экстрагента
6.1 Экстрагирование в режиме вакуумного кипения.
6.2 Экстрагирование в режиме вакуумного осциллирующего кипения экстрагента.
6.3 Выводы по шестой главе
Глава 7. Перспективные направления интенсификации процесса экстрагирования в диффузионноконвективном режиме
7.1 Экстрагирование растительного сырья с использованием шестеренчатого гомогенизатора.
7.2 Ротационный аппарат вакуумного осциллирующего кипения
7.3 Применение планетарного аппарата для экстрагирования растительного сырья.
7.4 Дискретное перераспределение целевых компонентов в частицах растительного сырья
7.5 Сопоставление способов экстрагирования.
7.6 Выводы по седьмой главе
Общие выводы
Список использованных источников
- Київ+380960830922