Совершенствование процесса сушки мицелия в производстве нистатина

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
Глава 1. Анализ технологии производства нистатина
1.1. Нистатин, его свойства и применение
1.2. Описание технологии производства нистатина.
1.3. Анализ производства нистатина, обоснование цели работы.
1.4. Анализ способов сушки химикофармацевтических
препаратов
1.5. Тепломассопереиос в процессе сушки
Глава 2. Исследование свойств мицелия нистатина как объекта
сушки.
2.1. Определение плотности сухого вещества мицелия нистатина
2.2. Исследование гранулометрического состава мицелия
нистатина
2.3. Исследование сорбционноструктурных характеристик
мицелия нистатина
2.4. Определение теплофизических свойств мицелия нистатина.
2.5. Исследование коэффициентов внутреннего массопереноса мицелия нистатина.
2.5.1. Определение коэффициента потенциалопроводности
2.5.2. Определение относительного коэффициента термодиффузии
2.6. Выбор оптимального метода сушки мицелия нистатина.
Глава 3. Разработка математической модели вакуумосциллирующей сушки материала в вакуумных сушильных камерах полочного типа
3.1 Физическая картина процесса вакуумосциллирующей сушки
3.2. Математическое описание процессов тепломассопереноса
на стадии сброса давления
3.2.1. Газодинамическая модель откачки воздуха из
сушильной камеры.
3.2.2. Математическая модель переноса теплоты и массы
во влажном материале при сбросе давления.
3.3. Математическое описание тепломассоиереноса при конвективном нагреве материала
3.4. Блоковая схема расчета вакуумосциллирующей сушки.
Глава 4. Экспериментальное исследование и идентификация
параметров математической модели вакуумосциллирующей
сушки мицелия нистатина.
4.1. Описание экспериментальной установки
4.2. Идентификация параметров газодинамической модели.
4.3. Экспериментальное исследование тепломассоиереноса
во влажном материале при сушке сбросом давления
4.4. Экспериментальное исследование стадии конвективного
нагрева мицелия нистатина
4.5. Идентификации неизвестных параметров математической
модели стадии сброса давления
4.6. Идентификация неизвестных параметров математической
модели стадии конвективного нагрева
4.7. Экспериментальное исследование вакуумосциллирующей
сушки мицелия нистатина
Основные результаты и выводы
Список условных обозначений.
Список литературы