Повышение эффективности прудового выращивания молоди осетровых на рыбоводном заводе Марджани (Иран)

2
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДНИЕ.................................................4
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ...............................7
1.1. ПРОБЛЕМЫ ОХРАНЫ И РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСЕТРОВЫХ В РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНАХ МИРА.....................7
1.2. ПРОБЛЕМЫ ОСЕТРОВОГО ХОЗЯЙСТВА НА КАСПИИ...........17
1.3. РОССИЙСКИЙ ОПЫТ ПРУДОВОГО ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ.....................................21
1.4. ОСЕТРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО ИРАНА.........................29
1.5. БИОЛОГИЯ ОБЪЕКТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ....................36
%
1.5.1. Белуга Huso huso (L.)....................... 36
1.5.2. Русский осетр (Acipenser gueldenstaedti Brandt).38
1.5.3. Персидский осетр (Asipenser persicus Borodin)...40
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ..............43
ГЛАВА 3. ХАРАКТЕРИСТИКА РАЗМЕРНО-ВЕСОВОЙ СТРУКТУРЫ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ, ВЫПУСКАЕМОЙ ОСЕТРОВЫМ
РЫБОВОДНЫМ ЗАВОДОМ МАРДЖАНИ............................48
ГЛАВА 4. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПЛОТНОСТЕЙ ПОСАДКИ НА УСЛОВИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ..............................................59
4.1. Влияние различных плотностей посадок на условия и результаты выращивания молоди осетровых в первом цикле............60
4.1.1. Гидрохимический режим...........................60
4.1.2. Состояние кормовой базы во втором цикле.........65
4.1.3. Рост и результаты выращивания молоди осетровых в первом цикле..................................................95
з
4.2. Влияние различных плотностей посадок на условия и результаты выращивания молоди осетровых во втором цикле...............98
4.2.1. Гидрохимический режим...............................98
4.2.2. Состояние кормовой базы.........................103
4.2.3. Рост и результаты выращивания молоди осетровых..114
ГЛАВА 5. ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ, ВЫРАЩИВАЕМОЙ НА РЫБОВОДНОМ ЗАВОДЕ МАРДЖАНИ 122
5.1. Питание молоди осетровых в нервом цикле выращивания..122
5.2. Питание молоди осетровых во втором цикле выращивания.131
ГЛАВА 6. СОЛЕУСТОЙЧИВОСТЬ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ
РЫБОВОДНОГО ЗАВОДА МАРДЖАНИ...............................137
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............................................142
ВЫВОДЫ................................................148
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..........................150
16
международным объединением СЕМАОЯЕЕ (Франция) (Вгип еі а1., 1997).
1 Іроводится изучение пространственного распределение молоди от естественного нереста по руслу р. Жиронды с использованием индивидуального мечения выловленной и вновь выпущенной в реку молоди (КосЬагб еХ а1., 1997).
Итальянский (адриатический) осетр обитает в прибрежных водах Адриатического моря от Венеции и Триесты до Греции и Карфагена, входит на нерест в реки По и некоторые из его северных притоков (Тогіопєбє, 1989; Вгопгі еХ а!., 1996).
За последние десятилетия численность итальянского осетра резко снизилась. В начале 70-х годов ежегодные уловы составляли 2-3 тонны (Аіапі, Вгопгі, 1995), а в 1990-1992 г. - 200 кг в год. По данным Бронзи с соавт. (Вгопгі еХ а1., 1996) в 1993 г. было выловлено только 19 особей. Современный уровень заірязнения реки По угрожает существованию самого вида (Агіай еі аі., 1997).
Начиная с 1988 г. адриатического осетра искусственно разводят в Италии. Маточное стадо было заложено в 1977 г. поимкой около 50 особей в возрасте 1-
2 года, содержавшихся в неволе в пресной воде. Сейчас оно состоит из особей в возрасте 10-20 лет весом от 10 до 60 кг (Вгопгі еі аі., 1996). Ежегодная продукция от этих производителей составляет около 300 тыс. личинок и используется как для пополнения стада, так и для товарного выращивания (Агіаїі, Вгопгі, 1995).
В Италии и Испании осетровые выращиваются, в основном, в проточных лотках или в прудах в монокультуре на предприятиях, где культивируются также другие виды, и питаются пищей специального состава (Агіап, Вгопгі, 1993).
17
Во Франции начиная с 1995 г. предпринимаются попытки искусственного получения личинок атлантического осетра объединением СЕМАСЯЕР с центром в Бордо с целью реинтродукции этого вида в природные водоемы а1., 1993).
1.2. ПРОБЛЕМЫ ОСЕТРОВОГО ХОЗЯЙСТВА НА КАСПИИ
Каспийское море на протяжении своей истории имело различные названия: Гирканское (до I в. н. э.), Хазарское (1-Х в.), Хвалынское (до XIII в.), позже - Сарматское, Дербентское, Бакинское и др. В XVI в. его стали называть Каспийским. Ныне море омывает берега пяти прикаспийских государств. Каспий - это морское судоходство, нефть, разнообразная промышленность и сельскохозяйственное производство, но главное богатство - рыба, и, прежде всего, уникальное стадо осетровых (Иванов, Мажник, 1997).
На протяжении длительного периода на Каспии соседствовали пароды России (СССР) и Персии (Ирана). В 1940 г. был подписан Договор о дружбе и сотрудничестве между Советским Союзом и Ираном, согласно которому устанавливалось право на рыболовство в пределах 10-милыюй зоны. Основные принципы этого договора выполнялись на протяжении полувека. Теперь на Каспии пять суверенных государств: Азербайджанская Республика, Исламская Республика Иран, Республика Казахстан, Российская Федерация и Туркменистан. На бассейне отсутствует единый юридический орган, нет и правовых основ сохранения и эксплуатации живых ресурсов. При участии прикаспийских государств (включая Исламскую Республику Иран) подготовлено Соглашение о сохранении и использовании биоресурсов Каспийского моря, где определены порядок рыболовства и органы, рейдирующие рыбохозяйственную деятельность и охрану биоресурсов.