ОГЛАВЛЕНИЕ
стр.
ВВЕДЕНИЕ.................................................... 4
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА..................... 13
1.1. Сущность продовольственного комплекса и его типы................................................ 13
1.2. Структура регионального продовольственного комплекса........................................... 27
1.3. Особенности территориальной организации регионального продовольственного комплекса.... 33
1.4. Методические основы исследования специализированного продовольственного комплекса и
его территориальной организации................ 38
ГЛАВА II. ОЦЕНКА ПРИРОДНЫЙ УСЛОВИЙ И ФАКТОРОВ ФОРМИРОВАНИЯ ' ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОГО КОМПЛЕКСА ВОРОШИЛОВГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ.....................................................” 44
2.1. Природные условия и ресурсы.................... 44
2.2. Социально-экономические факторы................ 58
2.2.1. Экономико-географическое положение, уровень развития областного хозяйственного комплекса 58
2.2.2. Население и трудовые ресурсы................. 61
2.2.3. Транспортные условия...................... 65
ГЛАВА III. ПЛОДООВОЩБКОНСЕРВНЫЙ КОМПЛЕКС ВОРОШИЛОВГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, ЕГО СТРУКТУРА И ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ....................................................... 69
3.1. Сельскохозяйственный блок...................... 69
3.1.1. Производство овощей......................... 69
3.1.2. Производство плодов......................... 81
3.2. Перерабатывающий блок........................ 91
3.3. Торгово-распределительный блок............... 104
3.4. Территориальная организация плодоовощеконсервного ПК Ворошиловградской области 117
3.4.1. Пригородный специализированный подрайон... 127
3.4.2. Центральный специализированный подрайон... 134
3.4.3. Северо-Степной специализированный подрайон...142
3.5. Организационная структура.........................148
ГЛАВА ІУ. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПЛ0Д00В0ЩЕКОНСЕРВНОГО ПК ВОРОШИЛОВГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЕГО ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ.....................................153
168 178 193
АББРЕВИАТУРА АПК - агропромышленный комплекс;
ПК - продовольственный комплекс;
ОГК - общественно-географический комплекс;
АТК - аграрно-территориальный комплекс;
PC ПК - региональный специализированный продовольственный комплекс;
АЛО - агропромышленное обьединение;
РАНО - районное агропромышленное обьединение;
ТО - территориальная организация;
ТС - территориальная структура;
ЭПС - элементарно-производственная система;
ЭПТС - элементарная производственно-территориальная система;
СПТС - сложная элементарная производственно-территориальная система.
Заключение.........................
Список использованной литературы Приложение.........................
- ІУ СфЄРА-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА
СЛ1|\ИЛ/1ИЗИГ0МИИ*1Й тмцепв»г И СП*** по ОР£Л УЖИВАННЮ ПГОДОООЛЬ4.<*еЫ(1*1Я ЙУЖД плодоовощного ПК СИСТЕМА МДТЄ**МЛ1И0-|<ДМИ- чвокого обслуживания! уЯСКГРО-. водо-.ГАдосклсже* им 9 И Г.д, СИС16МА МДТ6>ИАЛ1ИО-ГП1ИМ4вС* КОГО СНАвЖ<?іІиа И ЗАЛОГОВО* ЛЛОДООВОЩМОЙ продукции. СКЛАДСКОЕ хозяйство СИСГЙМЛ ДОВЕДЕНИЙ ППЭДУКЦИИ ДО ПО1ГКСИГСЛЯ.ОЛГ00Ь!С САЗМ, ГОЗИНЧМЛЯ готгоеяй, овщвстетм-МО« ПИГАКИВ.
пг
і £
і З
11 І *
в
• 5
І
1 5-
І £
І і-18
СУ
СПСЦ«АЛИаИРО:іЛННОб МАШИИОСГРОЄМИЄ для онощв-водотса и плодоеодотеА
СЛ£ДИАЛИЗИРОСДННОв МАШИНОСТЮенИВ для паевМГА-ТЫвАЮЩЕЙ ЛГОМИиіЛСйНСОІИ /КОМОЄР8НОМ и плолоеоагод
його аинодялия/.
ПРОИЗВОДСТВО СХЛАДОКОГО И ТОРГОВОГО ОВОРУДОММИЯ. СПСЦИАЛИЗНГООАННОТО ТРАНСПОРТА,ТАРНЫХ МАТЄРИАЛОв И СКЛАДОВ
ПРОИЗВОДСТВО ММИвМЛЬИМХ УДОСРЕКИЙ. Средств ЗАЩИТИ РАСТЕНИИ.ОИОЛОГЙЧ6СКИ АКТИВНЫХ ПРВГТАРАТО0
строительство оеърктое. производственного назнач*. «ия.включая малидрАтивное и водохозяйственное строительство
Предприятия по рвмаиту ооноаиых производствен-них аооидов о отраслях плодоовощекамсерамого продовольственного комллекад
_________И С СО ЕРА_____
СВЛ ЬО ко 8 X 9 3 и ЙС1 О О
ПГСИ ЭбОДСГЙО ГТЭС*1-И9ГО МЛГК1НДЛА(?1Д^
мики.тсаяицн/.
овощеводство
ПИЭМвОДСТОО по-
САДОВОГО МА1ЕМ-АЛА/ПИТОМНИКИ/
плодоеодотоо
-.1^_________________________ИЛ-,-
Шс^ЕРА-ХМНЕКИеИ ПЕРЕРАБОТКА
ДРАНВКИВ .ПвГВИЧНА* ЛвТЗРАСоТКЛ ПЛОДОВ. О0О1ЦОЙ', ПГОЙОВОДОТВО еИНО-МАГ£Эк4АЛОв,
ллодоовощесущиліное пюизводстоо.
ПРОИЗВОДСТВО МАСЕЛ, ПРОИЗВОДСТВО плодоовощных КОИСбГ0рВ,*&»СТРО£ ЗА МО*
РЛЖИвАМЙС, ПЛОДООО.ЯГОДМОІІ 8ИЙО-ДЙ ЛМб , ПЄРВРА&ОТКА Отдодо 5 .
т
отхода»
7 СОЗЕРА-НАУЧНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО продовольственного КОМПЛЕКСА
СПедЦАЛ*ЗМТЭРА*ИЙГ АКПЖВУ***. ШМ $МЦ**И* ДВтнЧ'ИН.ОэИОИ-тмЧА*им.іт>«иа*9*вгннв-тВіМ- ЧВ0КИ* ЖЯИЛИЩА й С. Д. ИКМ. ОПЫТЙЫС ОТАИЦЙЙ. ПАГОРАТОРИЙ ПО СЕЯЙКЦМИ. ГТ>СУДА>ОТвВйИЫ1! ИОПЫТАТВЛЬИЫЙ СТАНЦИИ И Т.П. Ш1И И ГЮІКТИФН ОКАНИЭАЦХМ ПО ПЮКЮиГОММИЮ оиоеммш Апдл-РМ#ГИЙ,ПЯЗЛ0«ЮАЄХРАИХЛИІІ\ исп#. ЦИАЛИОИК ТО»Г0ЄЩГ ПРЕДПРИЯТИЙ
РИС.ДГ1. УКРУПиемиЛЯ СХЕМА ВЫДЕЛЕНИЙ СОЭЕР И МЕЖОТРАСЛЕВЫХ СВЯЗЕЙ В ПЛОДООВОЩЕКОНСЕРВНОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ КОМПЛЕКСЕ.
- 21 -
ляет собой открытую систему, связанную в воспроизводственном аспекте различными связями с др. региональными системами, каждая из которых имеет все слагаемые звенья.
Некоторые авторы /50,101/ исключают из региональных ПК также и систему подготовки кадров. По нашему мнению, это ошибочная позиция, так как выделение в рамках любого ПК особой отрасли, связанной с подготовкой кадров для всех сфер ПК, является необходимым и достаточно убедительным, ведь "... пространственное размещение научного потенциала, обслуживающего отрасли ПК, неразрывно связано с эффективностью функционирования его региональных структур" /52/.
Наряду с выделением сфер ПК, отражающих отдельные последовательные этапы производства, многие авторы предлагают выделить в ПК межотраслевые комплексы или блоки /подкомплексы ПК/, выделение которых, по нашему мнению, целесообразно, так как позволит лучше обосновать экономические пропорции, вытекающие из производственно-технологических взаимосвязей подотраслей, позволяет выявить узкие места в единой цели от производства исходной продукции до реализации конечного продукта. В работе Гончарова В.Д. /46/ предложена схема продовольственных блоков, которые подразделяются на блоки по переработке продуктов растениеводства и животноводства. Одновременно отметим, что состав выделенных межотраслевых блоков в указанном исследовании отличается неполнотой. В нем не указаны многие комплексы, в частности, табачный и эфиромасличный.
Наряду с анализом состава ПК необходимо отметить и территориальные особенности его формирования. В состав ПК страны входят различные подсистемы - региональные ПК. которые представляют собой качественно новую форму ТО производства, обусловленную