Вы здесь

Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-полисахаридного комплекса

Автор: 
Вальшин Сабир Адгамович
Тип работы: 
Дис. канд. техн. наук
Год: 
2004
Артикул:
569984
179 грн
Добавить в корзину