Ви є тут

Головна » Каталог » Диссертации » 00 - Другие специальности » Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Совершенствование процесса посола в механизированных линиях холодного копчения мелкой рыбы и филе Димова Виктория Витальевна 2006 179 грн
Додати в кошик
Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога Добряков Владимир Александрович 2002 179 грн
Додати в кошик
Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров Доня Денис Викторович 2005 179 грн
Додати в кошик
Разработка рационального режима процесса измельчения мясного сырья при получении фарша для сырокопченых колбас Дорохов Владимир Павлович 2006 179 грн
Додати в кошик
Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром Дранников Алексей Викторович 2003 179 грн
Додати в кошик
Охлаждение кулинарных изделий Дронов Евгений Михайлович 4400 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование оборудования термовлажностной обработки тестовых заготовок для малотоннажных пекарен Дьяченко Сергей Викторович 2003 179 грн
Додати в кошик
Повышение энергетической эффективности процесса сушки зерна пшеницы осушенным воздухом в шахтных зерносушилках с тепловым насосом Евдокимов Алексей Викторович 2004 179 грн
Додати в кошик
Барботажные контактные устройства массообменных аппаратов с автоколебаниями газового потока Ермаков Петр Петрович 3859 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата "Бифидумбактерин" Ермолаев Виталий Витальевич 2009 179 грн
Додати в кошик