Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата и исследование процесса приготовления сухих смесей при высоких соотношениях смешиваемых компонентов Жуков Алексей Николаевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе Плотникова Валентина Васильевна 0 179 грн
Додати в кошик
Интенсификация тепломассообменных процессов сушки при производстве препарата "Бифидумбактерин" Ермолаев Виталий Витальевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Создание и исследование роторно-пульсационной установки для производства жидких и пастообразных молочных продуктов Будрик Владислав Глебович 2005 179 грн
Додати в кошик
Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога Добряков Владимир Александрович 2002 179 грн
Додати в кошик
Разработка рационального режима процесса измельчения мясного сырья при получении фарша для сырокопченых колбас Дорохов Владимир Павлович 2006 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа получения экструдированных гороховых палочек с белковой добавкой Василенко Виталий Николаевич 2003 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств Шамшурко Сергей Михайлович 2008 179 грн
Додати в кошик
Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства Калошин Юрий Аркадьевич 2004 179 грн
Додати в кошик
Восстановление из расплавов оксидов фосфата, железа, кремния и марганца при их совместном присутствии Федотов Андрей Олегович 3713 179 грн
Додати в кошик