Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Совершенствование способа получения коптильного дыма с использованием энергии инфракрасного излучения и разработка на его основе технологии подкопченного рыбного филе Обухов Александр Юрьевич 2005 179 грн
Додати в кошик
Охлаждение кулинарных изделий Дронов Евгений Михайлович 4400 179 грн
Додати в кошик
Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей Морозов Александр Сергеевич 2006 179 грн
Додати в кошик
Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата Лобанов Александр Александрович 2003 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование гидродинамической обстановки в экстракторах с неподвижным слоем для CO2-экстракции Рудич Евгений Михайлович 2006 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа очистки теплоносителя в рециркуляционных сушилках Паршинцев Владимир Никитович 2003 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа обжарки овса перегретым паром атмосферного давления Куцов Сергей Владимирович 2007 179 грн
Додати в кошик
Совершенствование и оптимизация системы контроля процесса замораживания и качества мясорастительных полуфабрикатов Поляков Руслан Иванович 2004 179 грн
Додати в кошик
Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата с совмещенным отводом диффузионного пограничного слоя и очисткой мембраны Истратова Евгения Евгеньевна 2008 179 грн
Додати в кошик
Исследование процесса резания травяного растительного сырья и разработка специализированного оборудования Чертилин Николай Геннадьевич 2005 179 грн
Додати в кошик