- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338536 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии гречишного солода и порошкообразных солодовых экстрактов для производства кваса
- Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
- Агроэкологические основы устойчивого развития виноградарства, плодоводства и виноделия Южного Дагестана в XXI веке
- Повышение эффективности производства и хранения плодов яблони на основе инновационных подходов в садоводстве
- Разработка технологии продуктов функционального питания в форме хлопьев крупяных быстрого приготовления и напитков с растительными добавками
- Оперативный контроль мукомольного производства на основе комплексного анализа степени использования потенциальных свойств зерна
- Интенсификация процесса солодоращения ячменя действием звука различной частоты
- Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой
- Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки расторопши пятнистой