Высокоэффективная жидкостная хроматография ряда фенольных и полифенольных соединений

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Литературный обзор
1.1. Общая характеристика соединений фенольной и полифенольной природы
1.1.1. Понятие антиоксидант, принципы действия
1.1.2. Соотношение химическая структура антиоксидантная активность АА соединений фенольной и полифенольной природы
1.2. Определение соединений фенольной и полифенольной природы методом ВЭЖХ
1.2.1.Неподвижные фазы для разделения соединений фенольной и полифенольной природы
1.2.2.Подвижные фазы для разделения соединений фенольной и полифенольной природы
1.3. Способы детектирования соединений фенольной и полифенольной природы
1.4. Идентификация фенольных соединений с использованием индексов удерживания в высокоэффективной жидкостной хроматографии ВЭЖХ
1.5. Определение соединений фенольной и полифенольной природы в различных объектах
1.5.1. Подготовка пробы к анализу
1.5.2. Примеры определения соединений фенольной и поли фенольной природы в различных объектах
Экспериментальная часть
Глава 2. Исходные вещества, приборы, методики экспериментов
2.1. Растворы, реагенты, объекты исследования
2.2. Приборы и хроматографические системы
2.3. Методики экспериментов
Глава 3. Выбор оптимальных условий хроматографического разделения, детектирования и идентификации и создание базы данных ряда соединений фенольной и полифенольной природы
3.1. Выбор условий хроматографического разделения и детектирования
3.2. Расчет хроматографических индексов удерживания ИУ
3.3. Создание базы данных ряда соединений фенольной и полифенольной природы
Глава 4. Исследование методом ВЭЖХ фенольного и полифенольного состава экстрактов хмеля
Глава 5. Хроматографическое исследование продуктов окисления физиологически активного соединения фенольной природы 5 метилрезорцина
Выводы
Литература