Оглавление
Введение.
Глава 1 Литературный обзор.
1.1. Характеристика малоценных вторичных продуктов к отходов переработки гттнцы
1.2. Химический состав, структура и свойства кератина.
1.3. Методы переработки перьевых отходов птицеперерабатывающей промышленности.
1.3.1. Воднотепловой гидролиз
1.3.2. Химический гидролиз
1.3.3. Ферментативный гидролиз
1.3.4. Применение перьевого гидролизата в качестве кормовой добавки в рационах
сельскохозяйственных животных.
1.4. Сушка гидролизатов. Кинетические закономерности процесса сушки в
псевдоожиженном слое инертных частиц
Выводы по литературному обзору
Цель и задачи исследования
Глава 2 Постановка эксперимента, объект и методы исследования.
2.1. Постановка эксперимента
2.2 Характеристика объектов исследования
2.3. Методы исследования
2.3.1. Методы исследования перьевого сырья
2.3.2 Методы исследования жидкого гидролизата после проведения щелочного
предгидролиза и кислотного гидролиза
2.3.3 Методы исследования при определении кинетических зависимостей в процессе
сушки перьевого гидролизата.
2.3.4 Методы исследования порошка гидролизата после высушивания.
2.4. Описание экспериментальных установок.
2.4.1. Автоклав.
2.4.2. Сушильная установка со встречноза крученными потоками инертных тел СВЗП
Глава 3 Теоретическая часть.
3.1. Выбор технологического режима обработки перьевого сырья
3.1.1. Обоснование выбора технологического режима переработки перьевого сырья
3.1.2. Выбор основных технологических параметров предгидролиза
3.1.3. Выбор режима кислотного гидролиза
3.2. Тепломассоперенос в реакторе с турбулнзаторами.
Глава 4 Результаты экспсримегга и их обсуждение
4.1. Влияние технологических режимов на протекание предгидролиза
4.1.1 Влияние жидкостного коэффициента
4.1.2. Влияние температуры
4.1.3. Влияние концентрации щелочного раствора при предгидролизе.
4.1.4. Влияние продолжительности предгидролиза.
4.2 Влияние различных технологических режимов на протекание кислотного гидролиза.
4.3 Кинетика процесса сушки.
Список использованной литературы
- Київ+380960830922